😍🥦Diese Brokkoli-Lasagne ist eine pure Gaumenfreude! - Lasagne ist ein traditionelles italienisches Gericht, bestehend aus Schichten von hausgemachtem Teig, Fleischsoße, Béchamel-Soße und geriebenem Käse. Es ist ein delikates und vielseitiges Essen, leicht zubereitbar und perfekt für Familienessen, Feiern und spezielle Gelegenheiten.
Lasagne ist ein sehr variablen Gericht und es gibt viele Variationen, die man ausprobieren kann. Einige der beliebtesten Varianten sind Lasagne mit Spinat und Ricotta-Käse, die mit Spinat und Ricotta-Käse gefüllt werden, sowie Gemüse-Lasagne, die mit verschiedenen Gemüsesorten wie Zucchini, Aubergine und Paprika gefüllt werden. Man kann auch mit anderen Käsesorten ausprobieren, wie zum Beispiel mit geriebenem Pecorino Romano oder Gorgonzola.
😍🥦Diese Brokkoli-Lasagne ist eine pure Gaumenfreude!
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Zutaten für eine Form die ca. diese Größe hat (22x26 cm): Brokkolisuppe: 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 El neutrales Öl 500 g Brokkoli 720 ml Gemüsebrühe 60 ml Schlagsahne - Thymian - Salz - Pfeffer 30 g gehobelten Parmesan
Separat: 1,5 Becher Creme fraiche mit Kräuter - Lasagneplatten - Parmesan zum bestreuen - Emmentaler zum bestreuen
Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad Ober/Unterhitze abgedeckt 20 minuten bruzzeln lassen, dann die Alufolie abnehmen und das ganze weitere 20-25 Minuten backen lassen bis man die gewünschte Bräune hat. Oder zum Schluß nochmal kurz die Grillfunktion einstellen…
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Ingredients for a shape that is about this size (22x26 cm): Broccoli soup: 1 onion 2 cloves of garlic 1 tbsp neutral oil 500 g broccoli 720 ml vegetable stock 60 ml whipped cream - thyme - Salt - Pepper 30 g parmesan cheese
Separately: 1.5 cups of creme fraiche with herbs - Lasagne sheets - Parmesan to sprinkle - Emmentaler to sprinkle on
Cover and simmer in the preheated oven at 200 degrees top / bottom heat for 20 minutes, then remove the aluminum foil and bake for another 20-25 minutes until you have the desired tan. Or at the end, briefly set the grill function again …
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Lasagne ist auch ein ideales Gericht für Feiern oder besondere Anlässe, da es in hohen Stückzahlen zubereitet werden kann und leicht transportierbar ist. Es lässt sich gut vorbereiten und im Ofen erwärmen, was es zu einer nützlichen Option für den Gastgeber macht.
Wenn Sie eine hausgemachte Lasagne zubereiten möchten, ist es wichtig, hochwertige Zutaten zu verwenden, wie frische Tomaten, qualitativ hochwertiges Hackfleisch und reine Gewürze. Auf diese Weise können Sie garantieren, dass das Ergebnis eine delikate und echte italienische Lasagne ist.
Zusammenfassend ist Lasagne ein unerlässliches Gericht in jeder Küche, das einfach zuzubereiten ist und für jeden Anlass geeignet ist. Es bietet eine ausgezeichnete Kombination aus Teig, Soße und Käse, die jedem den Mund wässrig wird. Warum also nicht heute Abend eine Lasagne zubereiten und Ihre Familie und Freunde mit einem köstlichen italienischen Essen verwöhnen?