DOSA - GLUTENFREIE PFANNKUCHEN - Mysore Masala Dosa - indische Gerichte / Desi Küche - Pfannkuchen sind ein zeitloser Favorit in der Küche und sind ein Hit bei Jung und Alt. Ob zum schnellen Frühstück, als leckeres Mittagessen oder als köstlicher Abschluss des Tages, Pfannkuchen sind unendlich kombinierbar und nie langweilig. Aber welches Rezept ist das absolute Highlight für Pfannkuchen-Liebhaber?

In diesem Artikel präsentieren wir dir unser unglaubliches Pfannkuchen Rezept, welches Sie immer wieder verwenden werden. Es ist kinderspiel zu machen, schmeckt jedes Mal außergewöhnlich und ist sicher, dass du und deine Familie begeistert reagieren werden.

DOSA - GLUTENFREIE PFANNKUCHEN - Mysore Masala Dosa - indische Gerichte / Desi Küche

@desikueche

REZEPT LINK: https://desikueche.wordpress.com/2021/04/18/mysore-masala-dosa-glutenfreie-pfannkuchen/

KOKOS CHUTNEY: https://www.youtube.com/watch?v=3u5fHVYLzhA&feature=emb_title

CHUTNEY REZEPT: https://youtu.be/X4gspTcPFmw

SAMBAR REZEPT (Linsencurry): https://www.youtube.com/watch?v=vq6jUOI579Y&t=1s

ZUTATEN: Für Dosa:

350 g Reiß (Parboiled https://www.amazon.de/Oryza-Minuten-Reis-Parboiled-Pack/dp/B01B1IITQQ/ref=sr_1_5?dchild=1&keywords=Parboiled+Reis&qid=1618646026&sr=8-5 ) 110 g Geschalte Urid Bohnen (Urad Dal https://www.amazon.de/TRS-Geschalte-Urid-Linsen-Maash/dp/B007L4LA8E/ref=sr_1_2?__mk_de_DE=%C3%85M%C3%85%C5%BD%C3%95%C3%91&dchild=1&keywords=urid&qid=1618607856&sr=8-2 ) 50 g Geschalte Kichererbsen (Chana Dal https://www.amazon.de/Kichererbsen-Chanadal-Indische-H%C3%BClsenfrucht-500g/dp/B0046Z7XXM/ref=sr_1_6?__mk_de_DE=%C3%85M%C3%85%C5%BD%C3%95%C3%91&dchild=1&keywords=chana&qid=1618607878&sr=8-6 ) 50 g Poha oder gekochte Reis https://www.amazon.de/TRS-Reis-Floken-Rice-Flakes/dp/B007L4M07E/ref=sr_1_3?__mk_de_DE=%C3%85M%C3%85%C5%BD%C3%95%C3%91&dchild=1&keywords=poha&qid=1618607927&sr=8-3 1 TL Bockshornkleesamen

Für Füllung:

500 g gekochte Kartoffelen 1 Zwiebel 1 TL Senfsamen 1 TL Curry Blätter 1 TL Kurkumapulver 1 EL Ingwer, fein geschnitten 1 Grüne Chili 1 EL Zitronensaft 1 TL Salz

Für Rote Chutney:

2 TL Chilipulver 2 EL Geschalte Kichererbsen (Chana Dal) 2 Knoblauchzehen ½ Zwiebel ½ TL Salz 1 EL Zitronensaft Wasser (nach Bedarf)

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ROTI(Chapati): https://youtu.be/tL6C46efGWg

Basmati Reis: https://youtu.be/zNsPyrB7w_Q

Dal(Linsencurry): https://youtu.be/giWIYFit2-g

NAAN: https://youtu.be/kj8u1m1QHf0

SPICY Indisches CURRY : https://youtu.be/mE7h3OZ1d5U

Gefülltes Naan: https://www.youtube.com/watch?v=YEdc1Ne48VI

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Pfannkuchenrezepte sind eine der vielseitigsten und bequemsten Gerichte, die es gibt. Ob herzhaft, Pfannkuchen lassen sich in unzähligen Variationen zubereiten und sind dabei immer einfach und schnell. Es gibt klassische Pfannkuchenrezepte, aber auch Varianten mit ungewöhnlichen Zutaten. Egal, welches Rezept man wählt, Pfannkuchen sind ein leckerer und zufriedenstellender Mahlzeit oder ein schnelles Mittagessen. Probieren Sie verschiedene Rezepte aus, um das ideale Rezept für sich zu finden.