Easy Flourless Potato Pancake aka. Korean style Hash browns - Pfannkuchen sind ein unvergesslicher Klassiker in der Küche und begeistern viele Menschen. Ob zum schnellen Frühstück, als leckeres Mittagessen oder als Beilage zum Abendessen, Pfannkuchen sind unendlich kombinierbar und immer wieder neu. Aber was ist das beste Pfannkuchen Rezept aller Zeiten?
In diesem Artikel präsentieren wir dir unser bestes Pfannkuchen Rezept, welches Sie immer wieder verwenden werden. Es ist leicht zu machen, schmeckt bei jedem Versuch hervorragend und ist sicher, dass du und deine Familie begeistert sein werden.
Easy Flourless Potato Pancake aka. Korean style Hash browns
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Ingredients:
3 large potatoes or 6 small potatoes, grated 1 small onion, grated Handful of chopped green onions 1/2 red chili pepper, chopped Pinch of salt For the sauce:
3 tbsp soy sauce 1.5 tbsp white vinegar Coarsely chopped onion and chili pepper Instructions: Peel the potatoes and grate them using a box grater with large holes. Be careful not to cut your fingers.
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Place the grated potatoes in a strainer and let the juice drain into a bowl for about 10 minutes. The potato starch will settle at the bottom of the bowl.
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Remove the juice and keep the potato starch in the bowl.
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Add the grated onion, chopped chili pepper, chopped green onions, and a pinch of salt to the bowl with the potato starch and mix well.
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Heat a frying pan over medium heat with vegetable oil. Place a scoop of the batter into the pan and spread it out evenly.
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Cook until golden brown on both sides.
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To make the sauce, mix soy sauce, white vinegar, coarsely chopped onion, and chili pepper in a bowl.
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Serve the potato pancakes hot with the sauce on the side. Enjoy!
Note: If you prefer a spicier pancake, you can add more chopped chili pepper to the batter.
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Rezepte für Pfannkuchen sind eine der vielseitigsten und bequemsten Gerichte, die es zu finden gibt. Ob süß, Pfannkuchen lassen sich in unzähligen Variationen zubereiten und sind dabei immer einfach und schnell. Es gibt klassische Rezepte, aber auch moderne Varianten mit ungewöhnlichen Zutaten. Egal, welches Rezept man entscheidet, Pfannkuchen sind ein leckerer und zufriedenstellender Snack oder ein schnelles Mittagessen. Probieren Sie verschiedene Pfannkuchenrezepte aus, um das ideale Rezept für sich zu finden.
