Easy Fried Daikon Mochi Recipe (Chinese Turnip Cake) | Cooking with Dog - Diese französische Delikatesse sind bekannt für ihre hauchdünnen Pfannkuchen, die eine glattere Textur als herkömmliche Pfannkuchen haben, was sie zu einer perfekten Leinwand für zahlreiche Füllungen prädestiniert. Crepes können süß oder herzhaft sein und stellen zu jeder Tageszeit dar - ob zum Frühstück, Mittagessen oder Abendessen.

Easy Fried Daikon Mochi Recipe (Chinese Turnip Cake) | Cooking with Dog

This easy fried Daikon Mochi using a fresh and juicy daikon radish is a Japanese-style Chinese Turnip Cake or radish cake also known as “law bok gow.” Originally, turnip cake is steamed in a container but today we’re pan-frying it to make quick and easy daikon mochi.

How to Make Daikon Mochi https://cookingwithdog.com/recipe/daikon-mochi/

(serves 2) 100g Daikon Radish (3.5 oz) 40g Regular Rice Flour or Joshinko (1.4 oz) 40g Mochiko or Shiratamako, sticky/sweet rice flour (1.4 oz) 2 pinches of Salt 8g Dried Shrimp, shelled (0.3 oz) 3g Dried Sliced Shiitake Mushrooms (0.1 oz) or substitute: 2 dried shiitake mushrooms 30g Spring Onion Leaves, chopped (1.1 oz) * use the shrimp and shiitake broth to adjust the consistency of the dough Vegetable Oil

- Dipping Sauce - Ponzu, citrus-based sauce or substitute: vinegar and soy sauce mixture Sesame Oil Karashi Hot Mustard

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みずみずしい大根を使った簡単な大根もちは、中国の料理である蘿蔔糕（ルオポガオ）がもとになっています。本来は型に入れて蒸すので時間がかかりますが、今回はフライパンで手軽に作りました。

大根もちの作り方 https://cookingwithdog.com/ja/recipe/daikon-mochi/

＜材料＞(2人分) 大根：100g 上新粉：40g もち粉または白玉粉：40g 塩ふたつまみ 干しむきえび：8g 乾燥スライスしいたけ：3gまたは干し椎茸2枚 青ねぎ：30g ※固さ調節は海老か椎茸の戻し汁 サラダ油

たれ ポン酢、ごま油、練り辛子

字幕表示可 ※このビデオに他の言語で字幕を追加していただけるととても助かります！ http://www.youtube.com/timedtext_video?v=fm8ESeOV3qg&ref=share いつも応援していただき本当にありがとうございます！

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Music courtesy of Audio Network
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Crepes sind ein vielseitiges Gericht, das jeder genossen werden kann. Sie können herzhaft oder süß serviert werden und bieten eine unendliche Anzahl von Möglichkeiten, wenn es um Füllungen geht. Probieren Sie dieses unkomplizierte Rezept aus und probieren Sie mit einer Vielzahl von Füllungen, um die perfekte Crepe-Kombination zu finden. Bon Appétit!