Eclair als Kuchen I Leckeres Kuchen-Rezept ohne Backen - Kinder lieben Süßigkeiten, das ist kein Geheimnis. Doch nicht immer möchte man ihnen viel Zucker in Form von Fertigprodukten geben. Warum also nicht einfach homemade Kinderkuchen zaubern? Die Vorteile liegen auf der Hand: Man weiß genau, was drin ist und kann auch auf allergene Inhaltsstoffe achten. Außerdem macht das Backen mit Kindern unglaublich viel Spaß und fördert die Kreativität. In diesem Artikel stellen wir Ihnen einfache und leckere Rezepte für Kinderkuchen vor, die sich garantiert bei den jungen Kuchenliebhabern zuhause großer Beliebtheit erfreuen werden.
Es müssen nicht immer ausgefallene Kuchenrezepte sein, um Kinderaugen zum Funkeln zu bringen. Hier stellen wir Ihnen einfache Kinderkuchen-Rezepte vor, die Sie ganz leicht zuhause nachbacken können.
Eclair als Kuchen I Leckeres Kuchen-Rezept ohne Backen
Egal ob Eclair, Liebesknochen, Hasenpfote oder Kaffeestange – wenn eine Leckerei so viele Namen hat, muss sie einfach unglaublich gut sein. Das französische Gebäck Eclair wird ins Deutsche mit „Blitzschlag“ übersetzt. Es wird behauptet, dass der Name daher kommt, weil frisch gebackene Eclair so schnell in den Mündern verschwinden. Melissa und Nico von yumtamtam zeigen euch, wie ihr aus dem klassischen Eclair einen leckeren Kuchen mit Pudding und Keksen zaubert. Im ersten Schritt wird Pudding gekocht, unter den Sahne gehoben wird, bevor die Masse dann kaltgestellt werden muss. Nun werden Butterkekse in einer Auflaufform verteilt und mit der Puddingmasse geschichtet. Zu Eclair gehört einfach ein schokoladiger Überzug. Daher bereiten auch wir eine Ganache zu. Hierfür werden Butter, Milch, Kakaopulver, Puderzucker und Salz in einer Schüssel verrührt und anschließend auf die letzte Schicht des Kuchens gegeben. Im letzten Schritt wird der Kuchen über Nacht in den Kühlschrank gestellt und am nächsten Tag serviert. Unser Eclair als Kuchen ist super lecker und cremig geworden. Probiert das unbedingt aus!
► Hier geht’s zum Rezept: https://www.yumtamtam.de/Rezepte/Eclair-Kuchen.html
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Kuchen ist ein notwendiger Teil jeder Feier, ob es sich um einen Jubiläum, eine Eheschließung oder einfach nur um ein Wochenende handelt. Es gibt so viele diverse Kuchenrezepte, dass es schwierig ist, das perfekte Rezept für jeden Anlass zu finden. Um Ihnen die Suche zu vereinfachen, haben wir die besten Kuchenrezepte für jeden Anlass zusammengestellt.
Dies sind nur einige der vielen verschiedenen Kuchenrezepte, die es gibt. Sie können Ihrer Schöpferkraft freien Lauf lassen und ein individuelles Rezept nach Ihren Vorlieben und Anforderungen zusammenstellen. Gutes Gelingen!
