Eier-/Pfannkuchen aus dem Backofen ohne Öl / Egg-/Pancake from the oven without oil - Pfannkuchen sind ein unvergesslicher Klassiker in der Küche und sind ein Hit bei Jung und Alt. Ob als Start in den Tag, als leckeres Mittagessen oder als köstlicher Abschluss des Tages, Pfannkuchen sind unendlich kombinierbar und nie langweilig. Aber welches Rezept ist das absolute Highlight für Pfannkuchen-Liebhaber?

In diesem Artikel präsentieren wir Ihnen unser fantastisches Pfannkuchen Rezept, das Sie immer wieder verwenden werden. Es ist kinderspiel zu machen, schmeckt bei jedem Versuch außergewöhnlich und ist sicher, dass du und deine Familie begeistert reagieren werden.

Eier-/Pfannkuchen aus dem Backofen ohne Öl / Egg-/Pancake from the oven without oil

Wir hatten Lust auf Eier-/Pfannkuchen zum Kaffee. Jetzt habe ich irgendwann mal von der Backofenvariante gelesen und dachte, dass möchte ich mal ausprobieren. Also einfach fix mal versucht ohne Öl und Pfanne, sondern einfach im Backofen.

Zutaten:

140 g Mehl 250 g Milch 10 g Zucker 1-2 Tüten Vanillezucker (je nach Geschmack) 2 Eier

Zubereitung: Als erstes den Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze aufheizen. Bitte gebt das Backblech mit Backpapier oder Backfolie ebenfalls in den Ofen, sodass ihr die Masse später auf das heiße Blech gebt.

Für den Backofeneier-/pfannkuchen nehmt ihr einfach alle Zutaten und vermixt diese gut mit einem Schneebesen in einer Schüssel. Wenn der Ofen und das Blech vorgeheizt sind, könnt ihr den Teig auf dem Backblech verteilen. Der Teig wird für das ganze Backblech reichen.

Nun einfach für ca. 20 Minuten backen. Wenn die Backzeit erreicht ist, öffne ich den Ofen und schneide kurz die Luftlöcher auf, sodass sie sich wieder legen.

Entweder könnt ihr den Eier- /Pfannkuchen jetzt mit Marmelade, Obst, Nutella, Zucker und oder Sirup bestreichen bzw. belegen einrollen und dann schneiden, oder aber ihr schneidet ihn vorher (z.B. mit dem Pizzaroller) gleich in entsprechender Form und belegt ihn erst zum Schluss entsprechend.

Achtet auf jeden Fall drauf, dass es sich im warmen Zustand einfacher rollen lässt, wenn man ihn einrollen möchte. Solltet ihr abr lieber kleine/große runde Eier-/Pfannkuchen haben wollen, könnt ihr diese natürlich auch so machen. Hierzu nehmt ihr einfach Kuchen-/Auflaufformen und heizt diese auf.

Unser Fazit: - Uns schmeckt er so definitiv besser, da komplett auf Öl verzichtet werden kann (was fettärmer und bestimmt etwas gesünder ist :-) ) - zeitlich definitiv schneller (wenn man ihn für mehrere Personen zubereiten möchte) - Reinigung: schnell und wenig ;-)

Wenn euch das Video oder das Rezept gefällt, freue ich mich über den “Daumen hoch”, “Weitersagen” oder “Abonnieren”. Gern könnt ihr mir auch Fragen stellen, Anregungen und Kommentare da lassen. Ich freue mich drauf. _____________________________________________

We were in the mood for pancakes / pancakes for coffee. Now I have sometime read about the oven variant and thought that I would like to try. So just fix times tried without oil and pan, but simply in the oven.

Ingredients:

140 g flour 250 g milk 10 g sugar 1-2 bags of vanilla sugar (depending on taste) 2 eggs

Preparation: First, heat the oven to 200 degrees top/bottom heat. Please put the baking tray with baking paper or baking foil in the oven as well, so that you can put the mixture on the hot tray later.

For the oven egg/pancake, simply take all the ingredients and mix them well with a whisk in a bowl. When the oven and the tray are preheated, you can spread the batter on the baking tray. The dough will be enough for the whole baking tray.

Now just bake for about 20 minutes. When the baking time is reached, I open the oven and briefly cut the air holes so that they settle again.

Either you can now spread the egg / pancake with jam, fruit, Nutella, sugar and / or syrup or cover roll and then cut, or cut it before (eg with the pizza roller) in the appropriate form and cover it only at the end accordingly.

In any case, keep in mind that it is easier to roll it when it is warm. If you prefer to have small/large round egg pancakes, you can also make them this way. To do this, simply take cake/casserole dishes and heat them up.

Our conclusion: - It definitely tastes better to us this way, since you can do without oil completely, which is also lower in fat - time definitely faster (if you want to prepare it for several people) - Cleaning: fast and little ;-)

If you like the video or the recipe, I am happy about the “thumbs up”, “share” or “subscribe”. You are also welcome to ask me questions, suggestions and comments. I look forward to it.
https://i.ytimg.com/vi/nBWQa6xt2c8/hqdefault.jpg
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Pfannkuchenrezepte sind eine der vielseitigsten und bequemsten Gerichte, die es gibt. Ob herzhaft, Pfannkuchen lassen sich in unzähligen Variationen zubereiten und sind dabei immer einfach und schnell. Es gibt klassische Rezepte, aber auch moderne Varianten mit ungewöhnlichen Zutaten. Egal, welches Rezept man wählt, Pfannkuchen sind ein leckerer und zufriedenstellender Mahlzeit oder ein schnelles Mittagessen. Probieren Sie verschiedene Rezepte aus, um das ideale Rezept für sich zu finden.