ENCHILADA LASAGNE - Mexico trifft Italien - Lasagne ist ein traditionelles italienisches Gericht, bestehend aus Schichten von hausgemachtem Teig, Fleischsoße, Béchamel-Soße und graphem Käse. Es ist ein delikates und variables Essen, einfach zu machen und ideal für Familienmahlzeiten, Partys und spezielle Gelegenheiten.
Lasagne ist ein sehr vielseitiges Gericht und es gibt viele Variationen, die man ausprobieren kann. Einige der beliebtesten Variationen sind Lasagne mit Spinat und Ricotta-Käse, die mit Spinat und Ricotta-Käse gefüllt werden, sowie Lasagne mit Gemüse, die mit verschiedenen Gemüsesorten wie Zucchini, Aubergine und Paprika gefüllt werden. Man kann auch mit anderen Käsesorten ausprobieren, wie zum Beispiel mit geriebenem Pecorino Romano oder Gorgonzola.
ENCHILADA LASAGNE - Mexico trifft Italien
Die Enchilada Lasagne verbindet auf leckere Art Elemente der mexikanischen und italienischen Küche zu einem ganz besonderen Gaumenschmaus. ► Für Smartphones und Tablets - hier die neuen Rezepte von Esslust: https://goo.gl/TPhvZf ► Eine große Auswahl an Büchern zum Thema “Tex-Mex Küche” gibt es z. B. hier bei Amazon: http://amzn.to/1Fhmgh1
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ZUTATEN für 4-6 Portionen: • 6 Tortilla-Fladen/Wraps mit optimal 20 cm Durchmesser • 350 g gemischtes Hackfleisch • 1 Dose Kidneybohnen, alternativ schwarze Bohnen • 1 Dose Pizzatomaten • 1 Dose/Glas Mais • 300 g Naturjoghurt, alle Fettstufen sind möglich • 150 g Frischkäse, am besten mit Paprika, Chili oder Tomate • 200 g geriebener Käse, z. B. Mozzarella • Pfeffer und Salz • Paprika edelsüß und rosenscharf • Tabasco • Chilipulver bzw. Cayennepfeffer • optional 1 TL Taco-Gewürz • etwas Öl zum Anbraten und Fett für die Auflaufform Die Lasagne bei 190 Grad, Umluft 170 Grad, für 25-30 Minuten backen.
Viel Spaß bei der Zubereitung - und dann guten Appetit! Und wenn es euch gefällt, freue ich mich natürlich sehr über “Daumen hoch”, “Abonnieren” und “Weitersagen” - DANKE!
Nach einer Rezeptidee von Chefkoch-Userin Mell1982 .
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Lasagne ist auch ein perfektes Gericht für Feiern oder besondere Anlässe, da es in hohen Stückzahlen zubereitet werden kann und leicht transportierbar ist. Es lässt sich gut vorbereiten und im Ofen erwärmen, was es zu einer praktischen Option für den Gastgeber macht.
Wenn Sie eine hausgemachte Lasagne zubereiten möchten, ist es wichtig, Qualitätszutaten zu verwenden, wie frische Tomaten, qualitativ hochwertiges Hackfleisch und pure Kräuter. Auf diese Weise können Sie sicherstellen, dass das Ergebnis eine köstliche und echte italienische Lasagne ist.
Zusammenfassend ist Lasagne ein unerlässliches Gericht in jeder Küche, das leicht zu machen ist und für jeden Anlass geeignet ist. Es bietet eine köstliche Kombination aus Teig, Soße und Käse, die jedem den Mund wässrig wird. Warum also nicht heute Abend eine Lasagne zubereiten und Ihre Familie und Freunde mit einem delikaten italienischen Essen verwöhnen?
