Engelsaugen - 1 Teig und 3 Plätzchen | einfach und so lecker | Weihnachtsbäckerei | Husarenkrapfen - Plätzchen representieren eine sehr geschätzte Festtags-Tradition in vielen Teilen Europas. Sie stellen kleine, geformte Teigstücke dar, die meistens mit Zucker und Gewürzen gebacken werden und einen köstlichen Zusatz zu Kaffee oder Tee bieten. Obwohl es viele verschiedene Arten von Plätzchen existieren, haben sie alle eins gemeinsam: Sie sind einfach zu bereiten und können in vielen Varianten zubereitet werden.
Engelsaugen - 1 Teig und 3 Plätzchen | einfach und so lecker | Weihnachtsbäckerei | Husarenkrapfen
Heute backe ich Engelsaugen mit 3 verschiedenen Teigen. Ich nehme den normalen Mürbeteig und gebe in ein Drittel des Teiges Zimt und in ein weiteres Drittel Back-Kakao. Dann werden die Kekse mit Aprikosenkonfitüre und Johannisbeergelee gefüllt.
Zutaten 200 g Butter 1 Päckchen Vanillinzucker 200 g Zucker 1 Ei 325 g Mehl 100 g Speisestärke 1 TL Zimt 20 g Back-Kakao
Das Rezept zum ausdrucken findet Ihr auf meinem Blog unter https://sandras-backideen.de/engelsaugen/
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Seht Euch doch auch meine anderen Videos zur leckeren Advents- und Weihnachtsbäckerei an. Mandarinen Spekulatius Torte https://youtu.be/MmPo9s4VC4w Saftiger Apfelkuchen mit Nüssen und Streusel https://youtu.be/zbmTQ75peuE
Musik: Ronny Kock
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Plätzchen, die traditionellen Feiertagsleckereien, gehören fest der Feiertagszeit. Die Vielfalt der Formen und Geschmacksrichtungen ist unendlich, von Schokoladen-Haferflocken-Plätzchen bis hin zu Zimtsterne und Lebkuchen. Plätzchenbacken ist nicht nur ein großartiger Weg, um in festliche Stimmung zu kommen, sondern auch ein wichtiger Brauch, der von Eltern auf Kinder übertragen wird.
Engelsaugen - 1 Teig und 3 Plätzchen | einfach und so lecker | Weihnachtsbäckerei | Husarenkrapfen ist eine fantastische Art, Stress abzubauen und die Kreativität auszuleben. Ob Sie ein erfahrener Baker sind oder jemand, der gerade erst anfängt, es gibt immer Möglichkeiten, neue Dinge auszuprobieren und neue Rezepte.