Family Ragu with Gennaro Contaldo - Das klassische italienische Gericht Bolognese ist ein beliebtes Gericht, das aus einer würzigen Tomatensauce und Hackfleisch besteht und in vielen Ländern beliebt ist. Es wird oft als “Spaghetti Bolognese” serviert und kann einfach zu Hause gekocht werden. Mit diesem unkomplizierten Rezept können Sie Bolognese nach Geschmack modifizieren.

Dieses einfache Bolognese Rezept ist leicht angepasst werden, um es an deinen Geschmack anzupassen. Zum Beispiel ist es möglich, Paprika, Champignons oder Zucchini, um das Gericht hinzuzufügen. Wenn du es schärfer magst, kannst du, hinzuzufügen: Chili-Flocken, um dem Gericht einen zusätzlichen Pfiff zu geben. Weitere Gewürze, wie Basilikum oder Petersilie, können auch hinzugefügt werden, um dem Gericht mehr Aroma zu verleihen.

Family Ragu with Gennaro Contaldo

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In this series Jamie’s mentor and friend Gennaro cooks some gorgeous Italian dishes from the town on the Amalfi Coast where he was born. In this episode he shows you how to cook his family’s Ragu.

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Zusammenfassend ist Bolognese ein leckerer und einfacher Genuss, den man leicht zu Hause zubereiten kann. Mit etwas Geduld und einfachen Zutaten ist es möglich, ein köstliches Essen zaubern, das sicherlich deine Familie und Freunde begeistern werden.