Fingerfood für deine Party: Käse-Schinken-Stangen aus dem Thermomix - Der Thermomix ist ein Küchengerät, das in den letzten Jahren immer beliebter geworden ist. Mit seiner Kapazität, eine Vielzahl an Aufgaben wie das Kochen, Dämpfen, Mixen, Kneten, Mahlen usw. auszuführen, hat es sich zu einem unverzichtbaren Helfer bei der Zubereitung von Mahlzeiten entwickelt. Einer der größten Vorteile des Thermomix ist seine Fähigkeit, delikate und nahrhafte Gerichte in kürzester Zeit zuzubereiten. Hier sind einige der Top-Thermomix-Kreationen, die Sie unbedingt einmal ausprobieren müssen.
Thermomix bietet tatsächlich viele Vorteile für die moderne Küche. Durch die Kombination unterschiedlicher Funktionalitäten in einer Einheit kann man Zeit und Platz in der Küche sparen und muss nicht mehrere Geräte verwenden. Darüber hinaus bietet der Thermomix auch eine umfangreiche Auswahl an Kochideen und kann dank seiner genauen Regulierung jedes Gericht auf den Punkt genau zubereiten. Außerdem ist es auch kinderspieleinfach zu reinigen und verfügt über eine intuitive Handhabung. All diese Vorteile machen den Thermomix zu einer großartigen Wahl für Menschen, die delikate und nahrhafte Gerichte zubereiten möchten, aber begrenzte Zeit und begrenzte Küchenfläche haben.

Fingerfood für deine Party: Käse-Schinken-Stangen aus dem Thermomix

Pünktlich zur närrischen Zeit haben wir für dich diese Teigstangen mit Käse und Schinken – Fingerfood aus dem Thermomix, das sich auf jeder Feier sehen lassen kann!

Der Begriff Fingerfood steht prinzipiell für alles, was man mit den Händen essen kann. Insbesondere Partysnacks werden oft in die Kategorie “Fingerfood” gepackt. Manche Leute meinen, man sollte nur Snacks zum Fingerfood zählen, die man essen kann, ohne sich die Hände dreckig zu machen. Dann wären allerdings Chips oder Pommes kein Fingerfood. Was wir dir raten können: Serviere dein Fingerfood, sowohl die Käse-Schinken-Stangen als auch alles andere, in kleinen Papiertüten. Dann bleiben die Finger wenigstens beim Halten sauber.

Für just dieses Fingerfood solltest du zunächst den Backofen auf 200°C vorheizen und zwei Backbleche einfetten. Gib dann den Käse in den Thermomix und zerkleinere ihn 15 Sek./ Stufe 5. Fülle den Käse aus dem Thermomix in eine große Schüssel um. Dann wird der Schinken im Thermomix für 5 Sek./ Stufe 5 zerkleinert und anschließend zur Schüssel mit dem Käse gegeben.

Jetzt kommen die Teigstangen an die Reihe: Dafür Mehl, Backpulver, Eier, Butter, Milch und Salz in den Thermomix geben und für 20 Sek./ Stufe 4 kneten lassen. Anschließend den Käse und Schinken zum Teig in den Thermomix dazugeben und mit Unterstützung des Spatels 30 Sek. kneten. Dann ist der Teig für dein Fingerfood fertig und kann aus dem Thermomix geholt werden. Als kleiner Tipp: Drehe unter dem Mixtopfboden am Rädchen, dann kommt meist noch ein Teigrest aus dem Thermomix heraus.

Um einheitliches Fingerfood zu erhalten, kannst du die Thermomix SASA Vorbereitungsmatte nutzen, mit der du einfach den Teig mit etwas Mehl auf eine Fläche von 20x35 cm ausrollen kannst. Nutze dann den Thermomix Pizzaschneider und schneide den Teig in ca. 1x10 cm große Streifen. Verdrehe die Streifen anschließend so, dass sie eine leichte Korkenzieherform erhalten. Verteile dann die Käsestangen auf die zwei Backbleche und gebe sie für 12-15 Min. bei 200°C in den Ofen. Wenn mal kein Handy oder Timer im Ofen zur Verfügung steht – der Thermomix bietet neuerdings auch eine Timerfunktion an. Dafür am Display oben den Pfeil herunterziehen, auf Timer drücken und die gewünschte Zeit einstellen. Nach dem Backen die Käsestangen mit Schinken kurz abkühlen lassen und fertig ist dein Fingerfood aus dem Thermomix!

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Zutaten:

130 g Butter, weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten  200 g Käse, würzig (z. B. Emmentaler), in Stücken  150 g gekochter Schinken, in Stücken  280 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten  1 TL Backpulver   2 Eier   30 g Milch   1 ½ TL Salz 

Zubereitung:

1. Backofen auf 200°C vorheizen. 2 Backbleche einfetten.  2. Käse in den Mixtopf geben, 15 Sek./Stufe 5 zerkleinern und in eine größere Schüssel umfüllen.  3. Gekochten Schinken in den Mixtopf geben, 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern und zum Käse geben.  4. Mehl, Backpulver, Eier, Butter, Milch und Salz in den Mixtopf geben und 20 Sek./Stufe 4kneten.  5. Käse-Schinken-Mischung zugeben und mithilfe des Spatels Teig /30 Sek. kneten. Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche rechteckig ausrollen (20 x 35 cm) und in Streifen (1 x 10 cm) schneiden. Streifen in sich verdrehen, sodass sie eine leichte Korkenzieherform erhalten, je 35 Käse-Schinken-Stangen auf ein vorbereitetes Backblech legen, nacheinander 12-15 Minuten (200°C) backen, auf den Backblechen abkühlen lassen und servieren. 

Herzlich willkommen auf dem YouTube Kanal “Einfach Thermomix” von Thermomix, wo wir euch tolle Videos rund um das Kochen und Backen mit dem Thermomix zeigen werden. Ihr bekommt hier neue Rezepte fürs Kochen mit dem Thermomix TM6. Euch erwarten Formate wie All in One, tolle Saison Knaller, Thermomix Hacks, die dein Leben leichter machen und vieles mehr. Wir freuen uns sehr, wenn ihr den Kanal abonniert, denn wir senden jeden Donnerstag um 18 Uhr ein neues Video.
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Thermomix ist wahrhaftig eine unerschöpfliche Quelle an Rezeptideen und Inspiration für die Küche. Ob Sie gerne kochen oder einfach nur nach neuen Ideen suchen, es gibt unzählige Thermomix-Rezepte, die Sie ausprobieren können. Von schnellen und einfachen Gerichten für den Alltag bis hin zu aufwändigen Menüs für besondere Anlässe - es ist für jeden Geschmack etwas dabei. Darüber hinaus bietet das Thermomix-Rezeptbuch auch viele gesunde und ausgewogene Optionen, die Sie leicht in Ihre tägliche Ernährung integrieren können. Alles in allem ist der Thermomix ein unverzichtbares Werkzeug für jeden, der seine Küche auf die nächste Stufe bringen und unkompliziert und schnell gesunde Mahlzeiten zubereiten möchte.