Fleischkäse Gulasch | Leberkäse Gulasch | Thermomix® TM5 / TM6 - Thermilicious - Gulasch, eines der bekanntesten und beliebtesten Gerichte in Mitteleuropa, ist ein Eintopf aus Zutaten wie Rindfleisch, saftigen Zwiebeln, würzigen Paprika und reifen Tomaten. Dieses Gericht ist tief in der Geschichte verwurzelt und wurde ursprünglich von den Kriegern des Osmanischen Reiches eingeführt, aber mit der Zeit wurde es zu einem Nationalgericht in Österreich, Ungarn und Deutschland.
Gulasch ist eine einfache und dennoch köstliche Gericht, das für viele Menschen eine Symbolik für Geborgenheit und Behaglichkeit darstellt. Es ist ein hervorragendes Wintergericht, das Ihnen eine warme Mahlzeit bietet, wenn es draußen kalt ist. Es ist auch unkompliziert zu bereiten und eignet sich hervorragend für ein gemütliches Abendessen mit der Familie oder Freunden.
Fleischkäse Gulasch | Leberkäse Gulasch | Thermomix® TM5 / TM6 - Thermilicious
Heute machen wir ein schnelles Gulasch, wenn mal wieder nicht viel Zeit zum Kochen ist … es gibt ein Fleischkäse Gulasch oder auch Leberkäse Gulasch 😍 … Viel Spaß beim Video !!
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Zutaten :
1 Zwiebel geviertelt 20g Butter 400g Fleischkäse / Leberkäse in Würfel 400g Champignons geviertelt 1 Paprika ( rot, gelb oder orange ) in Stücken 50g Sahne 200g Kräuter Creme-Fraiche 1/2 Tl. Salz 1 große Prise Pfeffer 1 Tl. Paprika edelsüß 1/2 - 1 Tl. Curry wer mag noch etwas Speisestärke zum Andicken
Viel Spaß beim Zubereiten & guten Appetit !
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Instagramm:https://instagram.com/thermiliscious Würde mich freuen, wenn Ihr Eure Fotos von den ausprobierten Leckereien verlinkt mit dem Hashtag #thermilicious_youtube !
Vielen Dank fürs Zuschauen & bis zum nächsten Mal !
Eure Sandra ❤️
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Die Zutaten für ein gutes Gulasch sind einfach und preiswert. Sie benötigen Rindfleisch (in der Regel Schulter oder Rippen), Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Kartoffeln und Gewürze wie Paprika, Thymian und Lorbeerblätter. Außerdem können Sie Gemüse wie Karotten und Sellerie hinzufügen, um Ihr Gericht aufzupeppen.
Die Zubereitung des Gulaschs beginnt damit, dass das Beef in kleine Stücke geschnitten wird. Dann werden die Zwiebeln in Öl angebraten, bis sie weich und goldbraun sind. Danach werden die Paprika und Tomaten hinzugefügt und einige Minuten lang mitgebraten. Anschließend wird das Rindfleisch hinzugefügt und alles zusammen geschmort, bis das Fleisch butterzart ist. Die Kartoffeln werden in der Zwischenzeit gekocht und dann hinzugefügt, um das Gericht abzurunden.
Es ist wichtig, das Gulasch langsam und bei niedriger Temperatur zu kochen, um das volles Geschmackserlebnis und die Zartheit des Fleisches zu erhalten. Es dauert in der Regel etwas Zeit, bis das Gulasch fertig ist, aber das Ergebnis ist es werthaltig.
