Fluffy Almond Pancakes | Gluten-Free & Keto Recipe - Diese französische Delikatesse sind berühmt für ihre hauchdünnen Pfannkuchen, welche eine glattere Textur als herkömmliche Pfannkuchen haben, was sie zu einer perfekten Leinwand für eine Vielzahl von Füllungen macht macht. Diese Spezialität können süß oder herzhaft sein und sind eine hervorragende Mahlzeit dar - sei es zum Frühstück, Mittagessen oder Abendessen.

Fluffy Almond Pancakes | Gluten-Free & Keto Recipe

These almond pancakes are gluten free, keto, low carb and pretty healthy. Although these pancakes are made without flour, they are fluffy and light. The recipe is super easy to make and it takes only few minutes.

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Ingredients: 2 Eggs 2 tablespoons Oil or melted butter 3 tablespoons Milk of your choice 1 teaspoon stevia or other sweetener 1 teaspoon Vanilla extract 1 cup (95g) Ground almonds/almond flour 1/4 teaspoon Salt 1 teaspoon Baking powder Butter/oil of choice for frying Sugar free maple syrup Directions: 1. In a large bowl, beat eggs, oil, milk and vanilla extract. 2. Add ground almond flour, baking powder and salt. Stir until combined. 3. Heat a skillet over medium-low heat, melt one tablespoon butter or oil. 4. Scoop about 1/4 cup of the batter, cook for 1-2 minutes, until golden brown at the bottom and bobbles appears on top, flip and cook for about 1-2 minutes more. 5. Serve!

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Diese köstliche Speise sind ein flexibles Gericht, das jeder genossen werden kann. Sie können herzhaft oder süß serviert werden und bieten eine unendliche Anzahl von Möglichkeiten, wenn es um Füllungen geht. Probieren Sie dieses unkomplizierte Rezept aus und probieren Sie mit einer Vielzahl von Füllungen, um die perfekte Crepe-Kombination zu finden. Guten Appetit!