GRIECHISCHE HACKBÄLLCHEN mit Schafskäsefüllung / Thermomix® TM6 / mix-it-easy by Steffi® - Der Thermomix ist ein Küchengerät, das in den vergangenen Zeiten immer beliebter geworden ist. Mit seiner Kapazität, eine Vielzahl an Aufgaben wie das Kochen, Dämpfen, Mixen, Kneten, Mahlen usw. auszuführen, hat es sich zu einem unverzichtbaren Helfer bei der Zubereitung von Mahlzeiten entwickelt. Einer der größten Vorteile des Thermomix ist seine Fähigkeit, delikate und nahrhafte Gerichte in kürzester Zeit zuzubereiten. Hier sind einige der Top-Thermomix-Kreationen, die Sie ausprobieren sollten.
Thermomix bietet tatsächlich viele Vorteile für die moderne Küche. Durch die Kombination verschiedener Funktionen in einem Gerät kann man Zeit und Platz in der Küche sparen und muss nicht mehrere Geräte verwenden. Darüber hinaus bietet der Thermomix auch eine große Vielfalt an Rezepten und kann dank seiner präzisen Steuerung jedes Gericht auf den Punkt genau zubereiten. Außerdem ist es auch kinderspieleinfach zu reinigen und verfügt über eine benutzerfreundliche Bedienung. All diese Vorteile machen den Thermomix zu einer großartigen Wahl für Menschen, die delikate und nahrhafte Gerichte zubereiten möchten, aber begrenzte Zeit und begrenzte Küchenfläche haben.

GRIECHISCHE HACKBÄLLCHEN mit Schafskäsefüllung / Thermomix® TM6 / mix-it-easy by Steffi®

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Rezeptquelle zum Video: https://www.rezeptwelt.de/hauptgerichte-mit-fleisch-rezepte/griechische-hackbaellchen-mit-schafskaesefuellung-in-feuriger-paprika-tomaten-sosse/f8py4mst-033da-657840-cfcd2-6b63ej8q

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MIXIMIZER FÜR DEN THERMOMIX TM5/TM6: https://www.mix-it-easy.shop/thermomix-zubehoer/zubereiten-aufbewahren/1887/miximizer-mixtopf-verkleinerung-fuer-tm6/tm5/tm31?number=SW11298

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Hallo Ihr Lieben.

Herzlich Willkommen bei mix-it-easy by Steffi®.

Meine liebe Followerin Nadine hat mir so von einem Thermomix Gericht vorgeschwärmt, welches sie bei ihrer Freundin probieren dürfte; irgendwas mit Hackbällchen und Schäfskäse und roter Sauce !?! Okay, dachte ich mir - dann geh´ ich mal auf die Suche … und bin fündig geworden und auf dieses Rezept dabei gestoßen.

Die Hackbällchen werden hier mit Schafskäse gefüllt und separat gegart; gebraten - wie auch immer. Ich habe die Hackbällchen in meiner Heißluftfriteuse - dem Airfryer Deluxe von Pampered Chef - zubereitet - ich kann Euch sagen, das ist echt 1aaaaaa geworden. Solltet Ihr eine Heißluftfriteuse besitzen, dann macht Eure Hackbällchen mal da drin.

Den Reis habe ich vorab schon zubereitet, bevor ich mit dem Rezept gestartet bin - dabei wähle ich im Cookidoo das Rezept: Langkornreis gegart ODER Basmatireis gegart. Hier wird der Reis direkt im Mixtopf zubereitet, also OHNE Gareinsatz - funktioniert nur beim TM6, da das Messer bei diesem Rezept nur am Anfang kurz dreht, danach steht es still und kann den Reis somit nicht beschädigen/zerkleinern.

Die Sauce ist wirklich super lecker, jedoch war mir schon direkt aufgefallen, dass die Sauce gänzlich ohne Gewürze zubereitet wird - auf jeden Fall steht es so im Rezept in der rezeptwelt.de. Hier muss auf jeden Fall ordentlich gewürzt werden; entweder nach eigenem Geschmack oder nach meiner Gewürzwahl als Inspiration. Uns hat es so super gut geschmeckt - und dieses Rezept wird es definitiv öfters bei uns geben.

Für die Hackmasse (nach meinen gewählten Zutaten):

1 Zwiebel, halbiert 1-2 Knoblauchzehen 1 TL getrockneter Oregano 500 g gemischtes Hackfleisch 40 g Paniermehl 1 Ei 1 Teelöffel Salz 1/2 Teelöffel Pfeffer 1 TL Paprika edelsüß 1/2 Teelöffel Gyrosgewürz 1 TL Senf 50-100 g Schafskäse, in Würfel geschnitten

Für die Paprika-Tomaten-Sauce (nach meinen gewählten Zutaten):

1 Zwiebel, halbiert 1 Knoblauchzehe 1 TL getrockneter Oregano 1 TL Gemüsebrühpulver 1 TL Zucker 1 TL Salz 1/2 TL Pfeffer 1/2 TL Chilipulver (oder mehr - je nach Geschmack) 2 rote Paprika, geviertelt (ca, 300 g) 20 g Öl 1 Dose stückige Tomaten in Stücke (400 g) 2 EL Zitronensaft 150 g Wasser

Zubereitung bitte dem Video oder dem Rezeptlink entnehmen!

LG Eure mix-it-easy® STEFFI ♥

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Thermomix ist wahrhaftig eine unerschöpfliche Quelle an Rezeptideen und Inspiration für die Küche. Ob Sie gerne kochen oder einfach nur auf der Suche nach neuen Rezepten sind, es gibt unzählige Thermomix-Rezepte, die Sie ausprobieren können. Von leckeren und unkomplizierten Mahlzeiten für den Alltag bis hin zu aufwändigen Menüs für besondere Anlässe - es ist für jeden Geschmack etwas dabei. Darüber hinaus bietet das Thermomix-Rezeptbuch auch viele gesunde und ausgewogene Optionen, die Sie leicht in Ihre tägliche Ernährung integrieren können. Alles in allem ist der Thermomix ein notwendiges Werkzeug für jeden, der seine Küche verbessern und schnell und einfach gesunde Mahlzeiten zubereiten möchte.