Gulasch/ Rindergulasch/ Schmortopf/ zart, lecker und einfach/ jeder kann kochen - Gulasch, das eine der bekanntesten und beliebtesten Gerichte in Mitteleuropa, ist ein Eintopf aus Rindfleisch, Zwiebeln, Paprika und Tomaten. Dieses Gericht hat eine lange Geschichte und wurde ursprünglich von den Kriegern des Osmanischen Reiches eingeführt, aber im Laufe der Zeit wurde es zu einem Nationalgericht in Ländern wie Österreich, Ungarn und Deutschland.
Gulasch ist eine einfache und dennoch köstliche Gericht, das für viele Menschen eine Symbolik für Geborgenheit und Behaglichkeit darstellt. Es ist ein hervorragendes Wintergericht, das Ihnen eine wohlig warme Mahlzeit bietet, bei kaltem Wetter. Es ist auch einfach zuzubereiten und eignet sich hervorragend für ein entspanntes Abendessen mit Freunden oder Familie.

Gulasch/ Rindergulasch/ Schmortopf/ zart, lecker und einfach/ jeder kann kochen

Backen und kochen sind meine Leidenschaft. Dies möchte ich hier mit euch teilen, sowie kreative Ideen. Bitte beachtet, dass ich kein Profi bin. Heute habe ich wieder ein herzhaftes Rezept für euch, Gulasch. Das Fleisch wird durch das lange schmoren im Ofen sehr zart. Eigentlich braucht man kein Messer mehr ;)

Ihr braucht einen Topf, der mit Deckel ofenfest ist!

Zutaten für 4 Personen

700-1000g Gulasch (ich verwende Rinder Gulasch vom jungbullen)

3-4 Zwiebeln Karotten oder Paprika nach Belieben ca. 800ml Rinderfond oder Brühe Nach Belieben Rotwein Gewürze nach Belieben mit etwas saurer Sahne oder Creme fraiche servieren.

bei 160 Grad O/U im vorgeheizten Backofen für ca. 2,5-3 Stunden schmoren.

Guten Appetit.

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Gewürze: https://www.altesgewuerzamt.de/Online-Shop/ || Bitte beachtet, dass dies keine bezahlte Kooperation ist. Ich erhalte dafür kein Geld!

Andere Gebäcke:

Video Käsekuchen klassisch: https://youtu.be/zxYjHP50Sak

Video Wunderkuchen: https://youtu.be/WhDs9YWsQ1I

Das Video zum Wunderkuchen- Marmor gibt es hier: https://youtu.be/7qX77eqXO0c

Rezept Buttercreme : https://youtu.be/mh00NUOpjrU

Bitte beachtet: Ich werde für das Video bzw. die Nennung der Marke und des Logos nicht bezahlt! Alle Produkte im Video, sind selbst gekauft und keine Kooperation!

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Liebe Grüße
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Die Zutaten für ein hervorragendes Gulasch sind einfach und kostengünstig. Sie benötigen typisches Rindfleisch wie Schulter oder Rippen, Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Kartoffeln und Gewürze wie Paprika, Thymian und Lorbeerblätter. Außerdem können Sie Zutaten wie Karotten und Sellerie hinzufügen, um Ihr Gericht zu bereichern.

Die Zubereitung des Gulaschs beginnt damit, dass das Rindfleisch in kleine Würfel geschnitten wird. Dann werden die Zwiebeln in Öl gebraten, bis sie weich und goldbraun sind. Danach werden die Paprika und Tomaten hinzugefügt und eine Zeit lang mitgebraten. Anschließend wird das Rindfleisch hinzugefügt und alles zusammen geschmort, bis das Fleisch butterzart ist. Die Kartoffeln werden in der Zwischenzeit gegart und dann hinzugefügt, um das Gericht abzurunden.

Es ist wichtig, das Gulasch bei niedriger Hitze und in Ruhe zu kochen, um das volles Geschmackserlebnis und die Zartheit des Fleisches zu erhalten. Es dauert in der Regel ein paar Stunden, bis das Gulasch bereit ist, aber das Ergebnis ist es werthaltig.