Gulasch selber machen … so einfach wird es lecker 😁 - Gulasch, eines der bekanntesten und beliebtesten Gerichte in Mitteleuropa, ist ein delikater Eintopf aus Rindfleisch, Zwiebeln, Paprika und Tomaten. Dieses Gericht ist tief in der Geschichte verwurzelt und wurde ursprünglich von den Osmanischen Reitern eingeführt, aber mit der Zeit wurde es zu einem Nationalgericht in Ländern wie Österreich, Ungarn und Deutschland.
Gulasch ist eine einfache und doch köstliches Gericht, das für viele Menschen ein Symbol für Heimeligkeit und Komfort darstellt. Es ist ein hervorragendes Wintergericht, das Ihnen eine wohlig warme Mahlzeit bietet, wenn es draußen kalt ist. Es ist auch unkompliziert zu bereiten und eignet sich hervorragend für ein gemütliches Abendessen mit Freunden oder Familie.

Gulasch selber machen … so einfach wird es lecker 😁

Ein absolut mega leckeres und ganz einfaches Gulasch Rezept, du musst es probieren. Gulasch selber machen geht so einfach und schmeckt. Magst du Gulasch? #Gulasch #Rezept #Kochen 😃

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𝓡𝓮𝔃𝓮𝓹𝓽: 800 g Rinderfleisch für Gulasch (Bspw. Schulter) 250 g Schalotten 50 g Tomatenmark 2 Knoblauchzehen 200 ml Rotwein (trocken) 400 ml Rinderfonds 1 TL Paprika edelsüß 1,5 TL Paprika rosenscharf 1 TL Majoran Salz, Pfeffer und Öl

Damit ihr wisst, wo ihr etwas findet, hier die Timeline:

0:00 - Intro 0:22 - Zutaten 0:38 - Vorbereitung 1:42 - Braten 3:06 - Kartoffeln 3:23 - Gulasch abschmecken 3:39 - Ergebnis 3:44 - Outro
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Die Zutaten für ein gutes Gulasch sind einfach und kostengünstig. Sie benötigen Rindfleisch (in der Regel Schulter oder Rippen), Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Kartoffeln und Gewürze wie Paprika, Thymian und Lorbeerblätter. Außerdem können Sie Gemüse wie Karotten und Sellerie hinzufügen, um Ihr Gericht aufzupeppen.
Die Zubereitung des Gulaschs beginnt damit, dass das Beef in kleine Stücke geschnitten wird. Dann werden die Zwiebeln in Öl gebraten, bis sie weich und goldbraun sind. Danach werden die Paprika und Tomaten hinzugefügt und eine Zeit lang mitgebraten. Anschließend wird das Rindfleisch hinzugefügt und alles zusammen geschmort, bis das Fleisch weich und zart ist. Die Kartoffeln werden in der Zwischenzeit gekocht und dann hinzugefügt, um das Gericht abzurunden.
Es ist wichtig, das Gulasch bei niedriger Hitze und in Ruhe zu kochen, um das volle Aroma und die Zartheit des Fleisches zu erhalten. Es dauert in der Regel ein paar Stunden, bis das Gulasch bereit ist, aber das Ergebnis ist es wert.