Healthy Banana Oatmeal Pancakes - Crepes sind berühmt für ihre hauchdünnen Pfannkuchen, die eine glattere Textur als herkömmliche Pfannkuchen haben, was sie zu einer perfekten Leinwand für eine Vielzahl von Füllungen macht macht. Diese Spezialität können süß oder herzhaft sein und stellen eine hervorragende Mahlzeit dar - sei es zum Frühstück, Mittagessen oder Abendessen.
Healthy Banana Oatmeal Pancakes
Learn how to make easy and healthy banana oat pancakes.
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Ingredients: 2 ripe bananas 2 eggs 2/3 – 3/4 cup rolled oats 2/3 tsp baking powder 1/4 tsp cinnamon 1/2 tsp vanilla extract Pinch salt 1-2 tsp coconut oil or other oil for cooking Maple syrup to serve (optional)
Method: 1. Place rolled oats in a food processor and process to flour. 2. In a large bowl, mash bananas, add eggs, beat until smooth mixture. Add vanilla extract, cinnamon, salt, oatmeal flour and baking powder. Stir until well combined. 3. Heat skillet over medium heat. Melt 1 tsp coconut oil. Pour batter into the skillet and cook 1-2 min. flip the pancake and cook 1-2 min more. 4. Drizzle with maple syrup.
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Diese köstliche Speise sind ein flexibles Gericht, das jeder genossen werden kann. Sie können herzhaft oder süß serviert werden und bieten eine unendliche Anzahl von Möglichkeiten, wenn es um Füllungen geht. Probieren Sie dieses unkomplizierte Rezept aus und experimentieren Sie mit einer Vielzahl von Füllungen, um die perfekte Crepe-Kombination zu finden. Bon Appétit!