Kalorienarm & zuckerarm. Rezept am Ende oder in der Beschreibung #weihnachtsbäckerei #plätzchen - Plätzchen representieren eine beliebte Weihnachts-Tradition in vielen Teilen Europas. Sie stellen kleine, geformte Teigstücke , welche in der Regel mit Zucker und Gewürzen gebacken werden und eine süße Ergänzung zu Kaffee oder Tee darstellen. Obwohl es unzählige verschiedene Arten von Plätzchen gibt, haben sie alle eins gemeinsam: Sie sind einfach zu bereiten und lassen sich in vielen Varianten zubereitet werden.
Kalorienarm & zuckerarm. Rezept am Ende oder in der Beschreibung #weihnachtsbäckerei #plätzchen
Zutaten Teig: 85g Dinkelmehl 25g Mandelmehl 15g Kitchen Protein https://sinob.de/Kitchen-Protein-450g 40g Pudererythrit 6g Flasty Shortbread https://sinob.de/Flasty-Shortbread-Buttergebaeck 4g Backpulver 70g Leichte Butter 20g Apfelmark Prise Salz
Für die Füllung: 50g Zero Marmelade zB schwartau Topping Pudererythrit
Zubereitung: Für die Keksteig alle Zutaten in einer Schüssel verkneten. Eine Kugel formen, in Frischhaltefolie wickeln und eine stunde kühlen. Nun auf bemehlter Fläche ca 2mm dick ausrollen und 14 Oberteile mit Loch und 14 unterteile ohne Loch ausstechen. Auf ein Backblech legen und bei 180°C für 8-12 min backen. So lange bis die Kekse kurz davor sind, braun zu werden. Kekse auskühlen lassen und die Deckel mit Loch mit Pudererythrit bestreuen. Unterteil mit einem Klecks Marmelade mittig beleben und Deckel andrücken. Schon fertig sind die Spitzbuben.
Ergibt 14 Stück: Nährwerte pro Stück: 52 kcal 7,8 g Kohlenhydrate 2,0 g Eiweiß 2,3 g Fett Abonniere uns hier: http://bit.ly/2HHdEU6
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Plätzchen, die traditionellen Feiertagsleckereien, gehören fest der Feiertagszeit. Die Vielfalt der Formen und Geschmacksrichtungen ist unendlich, von Schokoladen-Haferflocken-Plätzchen bis hin zu Zimtsterne und Lebkuchen. Plätzchenbacken ist nicht nur ein großartiger Weg, um in festliche Stimmung zu kommen, sondern auch eine großartige Tradition, der von Eltern auf Kinder übertragen wird.
Kalorienarm & zuckerarm. Rezept am Ende oder in der Beschreibung #weihnachtsbäckerei #plätzchen ist eine fantastische Art, Stress abzubauen und die Fantasie zu beflügeln. Ob Sie bereits viel Erfahrung im Backen haben oder ein Neuling, es gibt immer Möglichkeiten, neue Dinge auszuprobieren und spannende neue Ideen.