Keksdose aus nur einem Teig I 6 verschiedene Plätzchen Sorten - Plätzchen representieren eine sehr geschätzte Weihnachts-Tradition in vielen Teilen Europas. Sie sind kleine, gestaltete Teigstücke , welche in der Regel mit Zucker und Gewürzen gebacken werden und eine süße Ergänzung zu Kaffee oder Tee bieten. Obwohl es viele verschiedene Arten von Plätzchen existieren, haben sie alle eins gemeinsam: Sie sind einfach zu machen und lassen sich in vielen Varianten gestaltet werden.
Keksdose aus nur einem Teig I 6 verschiedene Plätzchen Sorten
🎶Alle Jahre wieder, kommt Kikis Plätzchen Rezept 🎶 😍 😂 Auch in diesem Jahr habe ich eine tolle Plätzchen Inspiration für euch 🥰 Dieses mal habe ich eine leckere Keksdose mit 6 verschiedenen Sorten gemacht und das alles aus EINEM Teig 🤯
Ich wünsche euch jetzt ganz viel Spaß beim Anschauen und Nachmachen ❤️
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▶️ Schwierigkeitsgrad: Einfach ▶️ Durchmesser und Backzeit: 1.) Kakaokekse Rund & Kakaokekse Ornament (Dicke: 3 mm) 🔥180°C Ober- und Unterhitze ⏱11-12 Minuten 2.) Tannenbaum-Matcha- und helle Herzkekse (Dicke: 6 mm) 🔥180 °C Ober- und Unterhitze ⏱12-14 Minuten 3.) Bordeuxrote Ornamente und Sterne (Dicke: 3 mm) 🔥180°C Ober- und Unterhitze ⏱11-12 Minuten
▶️ Z U T A T E N
Basisteig: 660 g Mehl 260 g Zucker 360 g weiche Butter 2 Eier (M) Prise Salz 10 g Backpulver 2 TL Vanilleextrakt Einteilung des Teiges: 1/3 davon: rote Lebensmittelfarbe, z.B. brombeerrot https://kikiskitchen.de/lebensmittel-zutaten/backzutaten/768/neu-kikis-lebensmittelfarbe-brombeerrot 1/3 davon: 1 TL Matcha, grüne Lebensmittelfarbe (pistaziengrün) https://kikiskitchen.de/lebensmittel-zutaten/backzutaten/735/neu-kikis-lebensmittelfarbe-pistaziengruen 1/3 davon: halbieren und 2 TL Backkakao hinzufügen, die andere Hälfte hell lassen Außerdem: 300 g weiße Kuvertüre 400 g Vollmilchkuvertüre 30 g Pistazien 30 g Haselnusskrokant 2 EL Kikis Strawberry Cream
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0:00 Intro 0:11 Begrüßung 0:32 Zubereitung des Basis Teiges 3:00 erstes Drittel mit Kakao aromatisieren 4:12 restlichen Teig grün und rot färben 5:16 den Kakao Teig ausrollen, ausstechen und backen 7:40 den Matcha Teig ausrollen, ausstechen und backen 8:50 den hellen Teig ausrollen, ausstechen und backen 9:31 den roten Teig ausrollen, ausstechen und backen 10:09 dunkle und weiße Schokolade temperieren 11:35 Plätzchen dekorieren 13:54 Bordeuxrote Ornament Plätzchen füllen 14:25 Plätzchen Box füllen 14:39 Endergebnis 14:56 Schlusswort von Kiki 15:24 Taste Test mit der Kiki Crew 15:44 Outroo
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Plätzchen, die klassischen Weihnachtskekse, sind ein fester Bestandteil der Feiertagszeit. Die Vielfalt der Formen und Geschmacksrichtungen ist unendlich, von Schokoladen-Haferflocken-Plätzchen bis hin zu Zimtsterne und Lebkuchen. Plätzchenbacken ist nicht nur ein großartiger Weg, um die Feiertagsstimmung zu genießen, sondern auch eine großartige Tradition, die man von Generation zu Generation weitergeben kann.
Keksdose aus nur einem Teig I 6 verschiedene Plätzchen Sorten ist eine fantastische Art, Stress abzubauen und die Fantasie zu beflügeln. Ob Sie ein erfahrener Baker sind oder jemand, der gerade erst anfängt, es gibt immer Raum für Experimente und neue Rezepte.