Lachslasagne/Lasagne al salmone- Nadia Pellegrini - Lasagne ist ein klassisches italienisches Gericht, bestehend aus Schichten von selbstgemachtem Teig, Hackfleischsauce, Béchamel-Soße und graphem Käse. Es ist ein leckeres und variables Essen, leicht zubereitbar und perfekt für Familienessen, Feiern und besondere Anlässe.
Lasagne ist ein sehr variablen Gericht und es gibt viele Varianten, die man ausprobieren kann. Einige der beliebtesten Variationen sind Spinat- und Ricotta-Lasagne, die mit Spinat und Ricotta-Käse befüllt werden, sowie Gemüse-Lasagne, die mit verschiedenen Gemüsesorten wie Zucchini, Aubergine und Paprika befüllt werden. Man kann auch mit anderen Käsesorten ausprobieren, wie zum Beispiel mit geriebenem Pecorino Romano oder Gorgonzola.
Lachslasagne/Lasagne al salmone- Nadia Pellegrini
Die Lasagne hat immer einen Ehrenplatz auf den Tischen der Italiener gehabt, besonders beim sonntäglichen Mittagessen oder bei besonderen Anlässen und Feiern! Unbestrittener Protagonist der lokalen Speisekarten, ist er auch im Ausland bekannt, insbesondere in der traditionelleren Version, der Bologneser Version. Die Lachslasagne, sind sehr einfach zuzubereiten, aber sehr beeindruckend. Die klassische Lasagneblätter,und eine gute Béchamel macht den Unterschied im Geschmack dieses ersten Gangs aus. Reichlich schwarzer Pfeffer und ein paar Zweige Dill geben ihm eine lebhafte und lebendige Note, die ihn wirklich unwiderstehlich macht! Überraschen Sie Ihre Familie und Ihre Gäste, indem Sie eine köstliche Neuinterpretation eines der am meisten geschätzten ersten Gänge unserer Küche auf den Tisch bringen. Die Lachslasagne ist jedem Anlass gewachsen, von informell bis zu den wichtigsten!
Zutaten für 4-6 Personen:
500 g frischer Lachs 3 EL Olivenöl 1 Zwiebel Salz und Pfeffer 600 ml Milch 30 g Mehl 150 g Butter 2 EL Parmesankäse 10-11 Trockene Lasagnablätter Dill oder Schnittlauch, oder Petersilie Im ofen für 20-30 Minuten bei 180 Grad überbacken. Irgendetwas fehlt in dem Video, nachdem der Lachs ein wenig gekocht ist, fügen Sie ein wenig Weißwein hinzu und lassen Sie ihn verdampfen.
Mein Buch: https://amzn.to/3g1Kw9Z
Mein Food Blog: https://wieeineitalienerinzuhausekocht.com/
Folg mir auf:
Facebook : https://www.facebook.com/wieeineitalienerinkocht/?eid=ARBp-TDPuVYEyFNL-R0THCHwFZw4-idiE7UhndYsE4CMa0kxeKTN_5U1L–2na3QcQFRbk58DaQDo3W-
Instagram: nadiapellegrini8874
https://i.ytimg.com/vi/DuyAY9RX1ho/hqdefault.jpg
source.
Lasagne ist auch ein ideales Gericht für Partys oder spezielle Gelegenheiten, da es in hohen Stückzahlen zubereitet werden kann und leicht transportierbar ist. Es lässt sich gut vorbereiten und im Ofen erwärmen, was es zu einer praktischen Option für den Gastgeber macht.
Wenn Sie eine hausgemachte Lasagne zubereiten möchten, ist es wichtig, Qualitätszutaten zu verwenden, wie saftige Tomaten, qualitativ hochwertiges Hackfleisch und reine Gewürze. Auf diese Weise können Sie sicherstellen, dass das Ergebnis eine köstliche und echte italienische Lasagne ist.
Zusammenfassend ist Lasagne ein unverzichtbares Gericht in jeder Küche, das einfach zuzubereiten ist und für alle Gelegenheiten geeignet ist. Es bietet eine ausgezeichnete Kombination aus Teig, Soße und Käse, die alle begeistern wird. Warum also nicht heute Abends eine Lasagne zubereiten und Ihre Familie und Freunde mit einem köstlichen italienischen Essen verwöhnen?
