Lasagne Bolognese mit Bechamelsauce - Lasagne ist ein klassisches italienisches Gericht, bestehend aus Schichten von selbstgemachtem Teig, Fleischsoße, Béchamel-Soße und graphem Käse. Es ist ein delikates und vielseitiges Essen, leicht zubereitbar und ideal für Familienmahlzeiten, Feiern und spezielle Gelegenheiten.

Lasagne ist ein sehr vielseitiges Gericht und es gibt viele Varianten, die man ausprobieren kann. Einige der beliebtesten Variationen sind Lasagne mit Spinat und Ricotta-Käse, die mit Spinat und Ricotta-Käse befüllt werden, sowie Gemüse-Lasagne, die mit verschiedenen Gemüsesorten wie Zucchini, Aubergine und Paprika befüllt werden. Man kann auch mit anderen Käsesorten experimentieren, wie zum Beispiel mit geriebenem Pecorino Romano oder Gorgonzola.

Lasagne Bolognese mit Bechamelsauce

Hallo ihr Lieben, heute zeige ich euch ein klassisches Rezept, welches ich gerne und oft koche - nämlich Lasagne Bolognese! Die Lasagne wird durch die leckere Bolognese-Soße schön saftig und die Bechamel-Soße gibt der Lasagne die nötige Cremigkeit! Ich wünsche euch viel Freude beim Nachkochen! Eure Elina

Um kein neues Video von mir zu verpassen, kannst du hier gerne meinen Kanal kostenlos abonnieren: https://www.youtube.com/channel/UCfi68oymCXQ6eojCJhyWl7w?sub_confirmation=1

Unter diesem Link findest du mich auf Instagram: https://www.instagram.com/elinasrezeptewelt/

ZUTATEN für die Bolognese: 600 g Rinderhackfleisch 2 Knoblauchzehen 1 Karotte 1 kleines Stück Sellerieknolle (etwa 50 g) 1/2 Stange Lauch Salz & Pfeffer nach Geschmack 1 TL edelsüßes Paprikapulver 1 Msp. geräuchertes Paprikapulver 1 TL getrocknetes Basilikum 1 TL getrockneten Oregano 1 TL Zucker 2 EL Tomatenmark 200 ml Wasser 800 ml passierte Tomaten (1 große Flasche oder 2 Dosen)

ZUTATEN für die Bechamel-Soße: 30 g Butter 30 g Mehl 200 ml Gemüsefond oder Gemüsebrühe 200 ml Milch Salz, Pfeffer, Muskatnuss einen Schuss Zitronensaft

Außerdem benötigst du Lasagne-Blätter (ohne Vorkochen). Hier kommt es darauf an, wie viele Schichten es werden. Bei mir werden es meist 3 bis 4 Schichten mit je 3 Blättern.

Zum Bestreuen der Lasagne nehme ich meist geriebenen Mozzarella-Käse (150 g) und etwas Parmesan (30 g). Im Video habe ich einen Ofenkäse verwenden, bestehend aus Mozzarella und Cheddar.

Die Lasagne wird dann ca. 30 - 40 Minuten bei 200 °C gebacken. Nach dem Backen noch ca. 5 - 10 Minuten stehen lassen, bevor man sie anschneidet.

Guten Appetit!

#lasagne #bolognese #rezept

*****************************

Für meine Videos verwende ich die Musik von Epidemic Sound: https://www.epidemicsound.com/referral/6d0hf5/

*****************************

Wenn im Video Markennamen oder Produkte zu sehen sind, handelt es sich um KEINE bezahlte Werbung. Ich habe alles selbst gekauft und es handelt sich um KEINE beauftragten Produktplatzierungen oder Kooperationen.
https://i.ytimg.com/vi/0HDGq3cFAhA/hqdefault.jpg
source.

Lasagne ist auch ein ideales Gericht für Feiern oder besondere Anlässe, da es in hohen Stückzahlen zubereitet werden kann und einfach zu transportieren ist. Es lässt sich gut vorbereiten und im Ofen aufwärmen, was es zu einer praktischen Option für den Gastgeber macht.

Wenn Sie eine selbstgemachte Lasagne zubereiten möchten, ist es wichtig, hochwertige Zutaten zu verwenden, wie saftige Tomaten, qualitativ hochwertiges Hackfleisch und pure Kräuter. Auf diese Weise können Sie garantieren, dass das Ergebnis eine köstliche und echte italienische Lasagne ist.

Zusammenfassend ist Lasagne ein unverzichtbares Gericht in jeder Küche, das leicht zu machen ist und für alle Gelegenheiten geeignet ist. Es bietet eine köstliche Kombination aus Teig, Soße und Käse, die alle begeistern wird. Warum also nicht heute Abends eine Lasagne zubereiten und Ihre Familie und Freunde mit einem köstlichen italienischen Essen verwöhnen?