Lasagne con verdure e besciamella 😋😋 Ekkevelodikoaffa’ - Lasagne ist ein klassisches italienisches Gericht, bestehend aus Lagen von hausgemachtem Teig, Hackfleischsauce, Béchamel-Soße und graphem Käse. Es ist ein delikates und variables Essen, leicht zubereitbar und ideal für Familienmahlzeiten, Partys und besondere Anlässe.

Lasagne ist ein sehr variablen Gericht und es gibt viele Varianten, die man ausprobieren kann. Einige der beliebtesten Variationen sind Spinat- und Ricotta-Lasagne, die mit Spinat und Ricotta-Käse gefüllt werden, sowie Gemüse-Lasagne, die mit verschiedenen Gemüsesorten wie Zucchini, Aubergine und Paprika befüllt werden. Man kann auch mit anderen Käsesorten ausprobieren, wie zum Beispiel mit geriebenem Pecorino Romano oder Gorgonzola.

Lasagne con verdure e besciamella 😋😋 Ekkevelodikoaffa'

Ingredienti per il sugo

1 passata di pomodoro 1 filo d’olio evo 1 cipolla di Tropea a rondelle 1 pizzico di sale fino

Ingredienti per le lasagne

16 sfoglie all’uovo della De Cecco

Ingredienti per l’assemblaggio

2 carote media lunghezza 2 zucchine media lunghezza 1 melanzana 2 patate media grandezza 10 tocchetti di zucca ( 100 gr )

Olio per frittura di semi girasole o ( arachidi

Besciamella

1/ 2 litro di latte 150 gr di burro 100 gr di farina 1 pizzico di sale una generosa smacinata di noce moscata

Preparazione del sugo

Mettete una pentola per sugo sul fuoco con all’interno 1 filo d’olio poi la rondella di cipolla e date andare per pochi minuti poi aggiungete la passata di pomodoro, il sale e lasciate cuocere per 20 minuti Trascorsi 20 minuti spegnete

Prendete adesso una padella per frittura e metteteci dentro l’olio di semi e appena arriva alla giusta temperatura buttate dentro tutte le verdure precedentemente lavate asciugate e tagliwte tutte alla stessa msniere : poi prima le patate poi le carote poi le zucchine poi la zucca e poi le melanzane Bene dopo qualche minuto spegnete e adagiate tutto in un contenitore su carta assorbente

Preparazione della Besciamella

Prendete una pentola abbastanza capiente e alta e metteteci dentro il burro s temperatura ambiente ( un paio d’ore prima cacciatelo fuori dal frigo) e poi il latte un pizzico di sale e poi a pioggia la farina precedentemente setacciata con un colino e infine aggiungete la noce moscata girate con una frusta fino a che non sentite che si sta addensando poi una volta fatta versatela in un contenitore e coprite con una pellicola fino s toccare il composto così che non si faccia di colore scuro

Bene adesso potete passare all’assemblaggio

Prendete una teglia per forno e mettere una lastra di sugo sul fondo poi adagiate le sfoglie poi di nuovo il sugo le verdure la esciamella il parmigiano e coprite e continuate così fino alla fine dele verdure io ho fatto 3 strati Ricordate che l’ultimo strato deve essere di sugo con besciamella e parmigiano reggiano completo. Ora mettete la teglia dentro al forno ( preriscaldato a 200° ) per 10 minuti e poi abbassate la temperatura a 160 °) e fate cuocere per sutri 20 minuti A me è venuta buonissima 😋😋😋 Bene, se vi è piaciuto il video commentate e condividetelo con tutti I vs contatti mettete tanti like e iscrivetevi al mio canale tanto è gratis Infine azionate la campanellina così sarete sempre avvisati dei miei prossimi video che pubblicherò Chest’e Cia’guagliu’ Ekkevelodikoaffa’
https://i.ytimg.com/vi/aDqPyiUAoTI/hqdefault.jpg
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Lasagne ist auch ein perfektes Gericht für Partys oder besondere Anlässe, da es in großen Mengen zubereitet werden kann und einfach zu transportieren ist. Es lässt sich einfach vorbereiten und im Ofen aufwärmen, was es zu einer praktischen Option für den Gastgeber macht.

Wenn Sie eine hausgemachte Lasagne zubereiten möchten, ist es wichtig, Qualitätszutaten zu verwenden, wie saftige Tomaten, gutes Hackfleisch und reine Gewürze. Auf diese Weise können Sie sicherstellen, dass das Ergebnis eine delikate und echte italienische Lasagne ist.

Zusammenfassend ist Lasagne ein unverzichtbares Gericht in jeder Küche, das einfach zuzubereiten ist und für alle Gelegenheiten geeignet ist. Es bietet eine köstliche Kombination aus Teig, Soße und Käse, die alle begeistern wird. Warum also nicht heute Abend eine Lasagne zubereiten und Ihre Familie und Freunde mit einem köstlichen italienischen Essen verwöhnen?