Lasagne (mit Creme Fraîche Hackfleisch) | MealClub - Lasagne ist ein traditionelles italienisches Gericht, bestehend aus Lagen von hausgemachtem Teig, Hackfleischsauce, Weißsauce und geriebenem Käse. Es ist ein leckeres und variables Essen, leicht zubereitbar und ideal für Familienmahlzeiten, Partys und spezielle Gelegenheiten.
Lasagne ist ein sehr vielseitiges Gericht und es gibt viele Variationen, die man testen kann. Einige der beliebtesten Variationen sind Lasagne mit Spinat und Ricotta-Käse, die mit Spinat und Ricotta-Käse gefüllt werden, sowie Gemüse-Lasagne, die mit verschiedenen Gemüsesorten wie Zucchini, Aubergine und Paprika gefüllt werden. Man kann auch mit anderen Käsesorten experimentieren, wie zum Beispiel mit geriebenem Pecorino Romano oder Gorgonzola.
Lasagne (mit Creme Fraîche Hackfleisch) | MealClub
Diese Lasagne ist nicht die klassisch italienische Lasagne, sondern unser persönliches Lieblings-Rezept mit Hackfleisch und Creme Fraîche.
► Hier alle Infos zum Rezept:
Für 1 Lasagne (35 x 23 x 6 cm Form):
Für die Fleischsauce: - 500g Hackfleisch - 2 Knoblauchzehen - 1 große Zwiebel - 1 Karotte - 2 Stangen Staudenselerie - 2-3EL Tomatenmark - 250ml Rotwein - 300ml Rinderfond - Rosmarin - Thymian - 2 Lorbeerblätter - Salz & Pfeffer
Für die weiße Sauce: - 200g Crème fraîche - ca. 30ml Milch - Handvoll Parmesan - Prise Muskat - Salz & Pfeffer
- Lasagneblätter - Parmesan - geriebener Mozzarella
Backzeit: Bei 180°C Ober-/Unterhitze für 30min bedeckt mit Alufolie. Dann weitere 15min ohne Alufolie.
Lasst es Euch schmecken! ♡
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Bis zum nächsten Mal bei MealClub!
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Lasagne ist auch ein perfektes Gericht für Partys oder besondere Anlässe, da es in hohen Stückzahlen zubereitet werden kann und leicht transportierbar ist. Es lässt sich einfach vorbereiten und im Ofen erwärmen, was es zu einer nützlichen Option für den Gastgeber macht.
Wenn Sie eine hausgemachte Lasagne zubereiten möchten, ist es wichtig, Qualitätszutaten zu verwenden, wie saftige Tomaten, gutes Hackfleisch und reine Gewürze. Auf diese Weise können Sie sicherstellen, dass das Ergebnis eine köstliche und echte italienische Lasagne ist.
Zusammenfassend ist Lasagne ein unerlässliches Gericht in jeder Küche, das einfach zuzubereiten ist und für jeden Anlass geeignet ist. Es bietet eine köstliche Kombination aus Teig, Soße und Käse, die jedem den Mund wässrig wird. Warum also nicht heute Abend eine Lasagne zubereiten und Ihre Familie und Freunde mit einem köstlichen italienischen Essen verwöhnen?