Lasagne mit Zucchini und Béchamelsauce selbstgemacht mal anders besonderes sehr einfach lecker - Lasagne ist ein klassisches italienisches Gericht, bestehend aus Lagen von hausgemachtem Teig, Fleischsoße, Weißsauce und geriebenem Käse. Es ist ein delikates und variables Essen, leicht zubereitbar und ideal für Familienmahlzeiten, Feiern und besondere Anlässe.
Lasagne ist ein sehr variablen Gericht und es gibt viele Variationen, die man testen kann. Einige der beliebtesten Variationen sind Lasagne mit Spinat und Ricotta-Käse, die mit Spinat und Ricotta-Käse befüllt werden, sowie Lasagne mit Gemüse, die mit verschiedenen Gemüsesorten wie Zucchini, Aubergine und Paprika befüllt werden. Man kann auch mit anderen Käsesorten experimentieren, wie zum Beispiel mit geriebenem Pecorino Romano oder Gorgonzola.

Lasagne mit Zucchini und Béchamelsauce selbstgemacht mal anders besonderes sehr einfach lecker

Herzlich Willkommen bei unserem neuen Video.

Wir freuen uns sehr, dass Du neugierig geworden bist und an unseren raffinierten, sehr leckeren und einfachen Rezepten Interesse zeigst.

In diesem Video zeigen wir Dir, wie man die weltbeste Lasagne mit Zucchini und Béchamelsauce, einfach mal anders, selber machen kann.

Jetzt wünschen wir Dir viel Spaß und Erfolg beim Herstellen von unserer leckeren Zucchini-Lasagne auf eine andere besondere Art.

Gutes Gelingen und Guten Appetit.

Zutaten:

1 l Milch 100 g Mehl 100 g Butter 1 TL Salz 1 TL Muskatnuss

6 Zucchini 1 TL Salz 1 EL Öl

13 Lasagne-Blätter 150 g Parmesan 250 g Mozzarella (2 Pack.)

Außerdem wird benötigt:

2 Töpfe, Schüssel, Waage, Schneebesen, Schneidebrett, Messer, Teelöffel (TL), Esslöffel (EL), Auflaufform

Zubereitung:

Zuerst Zucchini waschen, die Enden entfernen, würfeln und in einen Topf geben. Salz und Öl hinzugeben und für ca. 10 Minuten kochen lassen. Danach in eine Schüssel geben.

Parmesan und Lasagne-Blätter vorbereiten, Mozzarella würfeln und für später beiseite stellen.

Den Backofen auf 220C° Ober-/Unterhitze vorheizen.

In einem weiteren Topf die Butter schmelzen, aufkochen lassen, das Mehl hinzufügen und kräftig verrühren. Langsam die Milch unter stetigem Rühren einfließen lassen.

Mit Salz, Muskatnuss würzen und die Béchamelsauce über die Zucchini gießen und durchmischen.

Die Auflaufform zur Hand nehmen und mit der Zucchini-Béchamel beginnen. Danach folgen 3 Lasagne-Blätter. 1/4 vom Mozzarella und vom Parmesan darüber streuen und wieder von vorne beginnen bis alles aufgebraucht ist.

Für ca. 30 – 40 Minuten in den vorgeheizten Backofen geben.

Mit einem Holzstäbchen testen, ob die Lasagne-Platten gar sind. Wenn das Stäbchen ohne Wiederstand rein und wieder raus geht, ist die Lasagne fertig.

Falls nicht, dann weitere 5 Minuten backen.

Aus dem Backofen nehmen und gleich servieren.

Viel Spaß beim Nachmachen und guten Appetit.

TIPPS/Hinweise:

Sie ist immer ein Genuss und kann auch gut eingefroren oder ein paar Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Natürlich kann sie mit jeglichem Gemüse gemacht werden.
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Lasagne ist auch ein ideales Gericht für Partys oder besondere Anlässe, da es in großen Mengen zubereitet werden kann und leicht transportierbar ist. Es lässt sich einfach vorbereiten und im Ofen aufwärmen, was es zu einer praktischen Option für den Gastgeber macht.
Wenn Sie eine hausgemachte Lasagne zubereiten möchten, ist es wichtig, hochwertige Zutaten zu verwenden, wie saftige Tomaten, qualitativ hochwertiges Hackfleisch und pure Kräuter. Auf diese Weise können Sie sicherstellen, dass das Ergebnis eine köstliche und authentische italienische Lasagne ist.
Zusammenfassend ist Lasagne ein unerlässliches Gericht in jeder Küche, das leicht zu machen ist und für jeden Anlass geeignet ist. Es bietet eine ausgezeichnete Kombination aus Teig, Soße und Käse, die jedem den Mund wässrig wird. Warum also nicht heute Abend eine Lasagne zubereiten und Ihre Familie und Freunde mit einem delikaten italienischen Essen verwöhnen?