Lasagne ohne Nudeln - Geht das?! - schnell und einfach in 4:33 - Rezepte zum nachkochen - Lasagne ist ein klassisches italienisches Gericht, bestehend aus Schichten von selbstgemachtem Teig, Fleischsoße, Weißsauce und graphem Käse. Es ist ein leckeres und variables Essen, einfach zu machen und perfekt für Familienessen, Partys und spezielle Gelegenheiten.
Lasagne ist ein sehr variablen Gericht und es gibt viele Varianten, die man testen kann. Einige der beliebtesten Varianten sind Spinat- und Ricotta-Lasagne, die mit Spinat und Ricotta-Käse befüllt werden, sowie Gemüse-Lasagne, die mit verschiedenen Gemüsesorten wie Zucchini, Aubergine und Paprika befüllt werden. Man kann auch mit anderen Käsesorten ausprobieren, wie zum Beispiel mit geriebenem Pecorino Romano oder Gorgonzola.
Lasagne ohne Nudeln - Geht das?! - schnell und einfach in 4:33 - Rezepte zum nachkochen
Wir haben uns gefragt: Kann man eine “Lasagne” auch ohne Nudeln machen? Das Ergebnis seht ihr in dem Video…
Ich liebe Essen mit Käse überbacken…
Ich setze direkt mal die Klugscheißer-Brille auf, denn streng genommen gilt:
“Als Lasagne wird eine sehr breite Art der Bandnudel bezeichnet”
Das Rezept für die Lasagne ohne Nudeln:
Für den Teig: 150g Käse 400g passierte Tomaten 200g Frischkäse 150g Crème fraîche 3 Zucchini 1 Zwiebel 2 TL Tomatenmark 500g Rinderhack 100ml Milch
Gewürze z.B. Salz Pfeffer Paprika, edelsüß Muskat
200 Grad Umluft (idealerweise mit Grill-Funktion, damit der Käse knusprig wird) - ca. 25 Minuten (immer vorgeheizt)
Die Anleitung kurz und knapp:
- Zwiebel würfeln 2) Zucchini längs in Scheiben schneiden 3) Frischkäse, Crème fraîche, Milch und 1/3 des Käses in eine Schale - würzen - verrühren 4) Zucchini-Scheiben von beiden Seiten anbraten 5) Zwiebeln anschwitzen dazu das Rinderhack - würzen - Tomatenmark und die passierten Tomaten dazu - 15 Minuten köcheln lassen 6) Lasagne schichten: Reihenfolge 2-3x (Zucchini - Hackmischung - Frischkäsemischung) 7) Auf die letzte Hackmischung den restlichen Käse streuen 8) In den Backofen - 200 Grad Umluft - ca. 25 Minuten (immer vorgeheizt) 9) Beim Essen der Lasagne bitte nicht den Mund verbrennen
Viel Spaß beim Nachkochen wünschen Küchensheriff und Ich
#Lasagne #kochen #Ohmnjomnjom
Das Lied am Schluss:
Flutey Sting von Kevin MacLeod unterliegt der Lizenz Creative-Commons-Lizenz “Namensnennung 4.0”. https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
Quelle: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100435
Künstler: http://incompetech.com/
https://i.ytimg.com/vi/KFIKvvkHiX8/hqdefault.jpg
source.
Lasagne ist auch ein perfektes Gericht für Partys oder besondere Anlässe, da es in hohen Stückzahlen zubereitet werden kann und leicht transportierbar ist. Es lässt sich gut vorbereiten und im Ofen erwärmen, was es zu einer nützlichen Option für den Gastgeber macht.
Wenn Sie eine hausgemachte Lasagne zubereiten möchten, ist es wichtig, Qualitätszutaten zu verwenden, wie frische Tomaten, gutes Hackfleisch und pure Kräuter. Auf diese Weise können Sie garantieren, dass das Ergebnis eine delikate und echte italienische Lasagne ist.
Zusammenfassend ist Lasagne ein unverzichtbares Gericht in jeder Küche, das leicht zu machen ist und für alle Gelegenheiten geeignet ist. Es bietet eine köstliche Kombination aus Teig, Soße und Käse, die jedem den Mund wässrig wird. Warum also nicht heute Abend eine Lasagne zubereiten und Ihre Familie und Freunde mit einem köstlichen italienischen Essen verwöhnen?