Laugenbrötchen - Das Original aus Deinem Thermomix - Der Thermomix ist ein Küchengerät, das in den vergangenen Zeiten immer beliebter geworden ist. Mit seiner Fähigkeit, verschiedene Aufgaben wie Kochen, Dämpfen, Mixen, Kneten, Mahlen und vieles mehr zu erledigen, hat es sich zu einem unverzichtbaren Helfer bei der Zubereitung von Mahlzeiten entwickelt. Einer der größten Vorteile des Thermomix ist seine Fähigkeit, delikate und nahrhafte Gerichte in kürzester Zeit zuzubereiten. Hier sind einige der besten Thermomix-Rezepte, die Sie ausprobieren sollten.

Thermomix bietet tatsächlich viele Vorteile für die moderne Küche. Durch die Kombination verschiedener Funktionen in einem Gerät kann man Zeit und Platz bei der Zubereitung von Mahlzeiten sparen und muss nicht mehrere Geräte verwenden. Darüber hinaus bietet der Thermomix auch eine große Vielfalt an Rezepten und kann dank seiner präzisen Steuerung jedes Gericht perfekt zubereiten. Außerdem ist es auch kinderspieleinfach zu reinigen und verfügt über eine intuitive Handhabung. All diese Vorteile machen den Thermomix zu einer großartigen Wahl für Menschen, die gesunde und leckere Mahlzeiten zubereiten möchten, aber wenig Zeit und Platz haben.

Laugenbrötchen - Das Original aus Deinem Thermomix

Unser Urlaub in Bayern war kulinarisch gesehen eine große Bereicherung!

Natürlich habe ich von den vielen leckeren Kleinigkeiten, die wir über die Zeit dort weggenascht haben die Rezepte mitgebracht.

So habe ich noch nie (!) so leckere Laugenbrötchen gegessen. Wirklich nicht! Der kleine Zwischenschritt, der nötig ist, dass dieser Teig sich von anderen “normalen” Brötchenteigen unterscheidet ist so minimal und ohne Aufwand möglich - erzielt aber einen riesigen geschmacklichen Unterschied.

Ich bin mir sehr sicher: Ihr werdet dieses Gebäck lieben!!!!

📓 Zutaten:

500 gr. Mehl 1 Würfel Hefe 3 TL Zucker 1 TL Salz 40 gr. Butter (vegan: Pflanzen"butter") 250 ml Wasser

optional Belag: grobes Salz, Kümmel oder Sesam Lauge: ca. 1 ltr. Wasser und 50 gr. Natron

Formen könnt ihr nach belieben: Brezeln, Brötchen, Konfekt, Stangen, Herzen und und und…

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Dieses Rezept kann im TM 21, TM31, TM5 und TM6 oder natürlich auch ganz ohne Thermomix nachgemacht werden.

(Hinweis: alle gezeigten Sachen wurden nicht gesponsert o. ä., sondern wurden von mir selbst gekauft. Nichts desto trotz gebe ich den Hinweis: Dieses Video enthält unbezahlte Werbung durch Markennennung/-erkennung).

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Liebe Grüße eure Daniela Krüger aus Guxhagen (Schwalm-Eder-Kreis bei Kassel)
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Thermomix ist wahrhaftig eine unerschöpfliche Quelle an Rezeptideen und Inspiration für die Küche. Ob Sie gerne kochen oder einfach nur auf der Suche nach neuen Rezepten sind, es gibt unzählige Thermomix-Rezepte, die Sie ausprobieren können. Von schnellen und einfachen Gerichten für den Alltag bis hin zu aufwändigen Menüs für besondere Anlässe - es ist für jeden Geschmack etwas dabei. Darüber hinaus bietet das Thermomix-Rezeptbuch auch viele gesunde und ausgewogene Optionen, die Sie in den Alltag integrieren können. Alles in allem ist der Thermomix ein unverzichtbares Werkzeug für jeden, der seine Küche auf die nächste Stufe bringen und schnell und einfach gesunde Mahlzeiten zubereiten möchte.