Low Carb Lasagne wie vom Italiener 😍 - Lasagne ist ein traditionelles italienisches Gericht, bestehend aus Schichten von selbstgemachtem Teig, Hackfleischsauce, Weißsauce und geriebenem Käse. Es ist ein delikates und vielseitiges Essen, leicht zubereitbar und perfekt für Familienessen, Feiern und spezielle Gelegenheiten.
Lasagne ist ein sehr variablen Gericht und es gibt viele Variationen, die man ausprobieren kann. Einige der beliebtesten Variationen sind Spinat- und Ricotta-Lasagne, die mit Spinat und Ricotta-Käse befüllt werden, sowie Lasagne mit Gemüse, die mit verschiedenen Gemüsesorten wie Zucchini, Aubergine und Paprika befüllt werden. Man kann auch mit anderen Käsesorten experimentieren, wie zum Beispiel mit geriebenem Pecorino Romano oder Gorgonzola.
Low Carb Lasagne wie vom Italiener 😍
Du möchtest eine Low Carb Lasagne selber machen, die schmeckt wie vom Italiener? Ich habe ein umwerfend leckeres Rezept für dich! Verwende Zucchini, Auberginen und Kohlrabi gern für andere Rezepte - aber für diese Low Carb Lasagne brauchst du sie nicht.
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👉 Rezept nachlesen: https://staupitopia-zuckerfrei.de/low-carb-lasagne/
💕 Zutaten: Für die Bolognese: 500 g Rindergehacktes 1 Dose gehackte Tomaten, 400 g 100 g Möhren, in kleine Stücke geschnitten 100 g Knollensellerie, in kleine Stücke geschnitten 1 Zwiebel, in kleine Stücke geschnitten 1 Knoblauchzehe, in kleine Stücke geschnitten 1 Tl Oregano 1 Tl Salz ½ tl Pfeffer 2 El Öl, zum Anbraten
Für die Lasagneplatten 100 g Magerquark 6 Eier 20 g Kartoffelfasern, ich verwende: https://amzn.to/40p0gfc* Salz, nach Belieben
Für die “falsche” Bechamelsauce 300 g Frischkäse 70 g Wasser ½ Tl Salz ½ Tl Pfeffer ¼ Tl Muskat, optional
Zum Überbacken 120 g Gouda, geraspelt
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Lasagne ist auch ein ideales Gericht für Feiern oder spezielle Gelegenheiten, da es in großen Mengen zubereitet werden kann und einfach zu transportieren ist. Es lässt sich einfach vorbereiten und im Ofen aufwärmen, was es zu einer praktischen Option für den Gastgeber macht.
Wenn Sie eine selbstgemachte Lasagne zubereiten möchten, ist es wichtig, hochwertige Zutaten zu verwenden, wie saftige Tomaten, gutes Hackfleisch und reine Gewürze. Auf diese Weise können Sie sicherstellen, dass das Ergebnis eine delikate und authentische italienische Lasagne ist.
Zusammenfassend ist Lasagne ein unverzichtbares Gericht in jeder Küche, das einfach zuzubereiten ist und für jeden Anlass geeignet ist. Es bietet eine köstliche Kombination aus Teig, Soße und Käse, die jedem den Mund wässrig wird. Warum also nicht heute Abend eine Lasagne zubereiten und Ihre Familie und Freunde mit einem köstlichen italienischen Essen verwöhnen?