Mandel Honig Plätzchen ohne Zucker - verdammt lecker - Folge 15 - Rezept - Backen mit Marco & Stefan - Plätzchen sind eine beliebte Weihnachts-Tradition in Deutschland. Sie stellen kleine, gestaltete Teigstücke dar, die meistens mit Zucker und Gewürzen gebacken werden und eine süße Ergänzung zu Kaffee oder Tee bieten. Obwohl es unzählige verschiedene Arten von Plätzchen gibt, haben sie alle eins gemeinsam: Sie sind einfach zu bereiten und lassen sich in unzähligen Varianten zubereitet werden.

Mandel Honig Plätzchen ohne Zucker - verdammt lecker - Folge 15 - Rezept - Backen mit Marco & Stefan

Heute backen Stefan & Marco für Euch ganz leckere Mandel Honig Plätzchen ohne Zucker. Aus sechs Zutaten zaubern Sie Euch eine tolle und weihnachtliche Köstlichkeit. Diese schöne und schnelle Rezeptidee können wir Euch nur empfehlen. Für die Plätzchen haben Sie unseren Wald & Tannenhonig verwendet. (Link siehe unten) Dazu getrunken haben Sie unser Früchtchen als weihnachtlichen alkoholfreien Punsch.

Rezept für die Plätzchen: Butter - Honig - Kugeln für 1 Portion 100 g Butter 125 g Waldhonig flüssig 1 Vanilleschote(n), das Mark davon 175 g Mehl (550), oder Dinkelmehl ½ TL Backpulver 170 g Mandel(n), gehackte 20 g Tannenhonig flüssig

Zubereitung Arbeitszeit ca. 20 Minuten  Gesamtzeit ca. 35 Minuten Butter schmelzen und mit 125 g Waldhonig flüssig und dem Mark der Vanilleschote gut verrühren. Mehl mit Backpulver und den gehackten Mandeln mischen und unter die Butter-Honig-Masse kneten. Aus dem Teig kleine Kugeln formen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Im auf 160° Grad/Stufe 2 vorgeheizten Backofen ca. 13 Min backen. Noch heiß mit dem restlichen Tannenhonig flüssig bepinseln.

Rezept für den Früchte Punsch: 1 Flasche Imker Früchte Punsch von Imkergut 1 Beutel Glühfix für Glühwein 1 Stück Zimtstange 2 Stück Nelken

Link zum Waldhonig: https://imkergut.de/search?sSearch=Waldhonig

Link zum Tannenhonig: https://imkergut.de/search?sSearch=Wei%C3%9Ftannen

Lind zum Früchtchen: https://imkergut.de/imkergut-produkte/von-kunden-empfohlen/245/h-eisskaltes-imkerfruechtchen-0-75l-alkoholfrei

Macht es nach es lohnt sich. Die zwei freuen sich auch immer über Kommentar von euch. Natürlich auch über ein Abo und/oder ein Like.

Euer Imkergut Team
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Plätzchen, die traditionellen Feiertagsleckereien, sind ein fester Bestandteil der Feiertagszeit. Die Vielfalt der Designs und Aromen ist unendlich, von Schokoladen-Haferflocken-Plätzchen bis hin zu Zimtsterne und Lebkuchen. Plätzchenbacken ist nicht nur eine tolle Möglichkeit, um die Feiertagsstimmung zu genießen, sondern auch ein wichtiger Brauch, die man von Generation zu Generation weitergeben kann.
Mandel Honig Plätzchen ohne Zucker - verdammt lecker - Folge 15 - Rezept - Backen mit Marco & Stefan ist eine großartige Möglichkeit, um sich zu entspannen und die Kreativität auszuleben. Ob Sie bereits viel Erfahrung im Backen haben oder ein Neuling, es gibt immer Möglichkeiten, neue Dinge auszuprobieren und spannende neue Ideen.