Marzipan-Nougat-Kringerl #shorts #plätzchen - Plätzchen sind eine beliebte Weihnachts-Tradition in Deutschland. Sie sind kleine, gestaltete Teigstücke , welche meistens mit Zucker und Gewürzen gebacken werden und eine süße Ergänzung zu Kaffee oder Tee darstellen. Obwohl es viele verschiedene Arten von Plätzchen gibt, haben sie alle eins gemeinsam: Sie sind einfach zu machen und lassen sich in vielen Varianten gestaltet werden.
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Marzipan-Nougat-Kringerl
REZEPT 150 g Weiche Butter 1 Ei 130 g Zucker 1 P. Vanillezucker 250 g Mehl Zusammen mixen bis ein schöner glatter Teig entsteht - 1 Stunde in den Kühlschrank stellen Währenddessen 200 g Marzipan mixen und 2 Eiklar und einen kleinen Schuss Amaretto dazu mixen bis eine glatte Konsistenz entsteht- Teig auf einer bemehlten Arbeitsplatte ausrollen - falls er noch klebt einfach Mehl darüber streuen ausstechen - mit einem Spritzsack die Marzipanmasse rundherum drauf spritzen - bei 175 grad Ober unterhitze ca 10-12 min backen - Nougat schmelzen lassen und in der Mitte drauf spritzen - mit Schokolade sprenkeln- und zum Schluss noch Pistazien darüber streuen
Viele Rezepte findet ihr auf www.Instagram.com/nussinebackt
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Plätzchen, die traditionellen Feiertagsleckereien, gehören fest der Feiertagszeit. Die Vielfalt der Formen und Geschmacksrichtungen ist unendlich, von Schokoladen-Haferflocken-Plätzchen bis hin zu Zimtsterne und Lebkuchen. Plätzchenbacken ist nicht nur eine tolle Möglichkeit, um in festliche Stimmung zu kommen, sondern auch ein wichtiger Brauch, der von Eltern auf Kinder übertragen wird.
Marzipan-Nougat-Kringerl #shorts #plätzchen ist eine fantastische Art, Stress abzubauen und die Kreativität auszuleben. Ob Sie ein erfahrener Baker sind oder ein Neuling, es gibt immer Möglichkeiten, neue Dinge auszuprobieren und neue Rezepte.