Mehlwurm Pasta Bolognese _ Rezept zum Nachkochen - Bolognese-Sauce ist ein beliebtes Gericht, das aus einer herzhaften Tomatensauce und Hackfleisch besteht und in vielen Teilen der Welt bekannt ist. Es wird häufig als “Spaghetti Bolognese” serviert und kann einfach zu Hause zubereitet werden. Mit diesem unkomplizierten Rezept kann jeder Bolognese nach eigenem Geschmack anpassen.
Dieses einfache Bolognese Rezept kann leicht modifiziert werden, um es an den eigenen Geschmack anzupassen. Zum Beispiel ist es möglich, hinzuzufügen: Paprika, Champignons oder Zucchini, um das Gericht hinzuzufügen. Wenn du es mehr gewürzt magst, ist es möglich, hinzuzufügen: Chili-Flocken, um dem Gericht einen zusätzlichen Pfiff zu geben. Weitere Gewürze, wie Basilikum oder Petersilie, können auch hinzugefügt werden, um dem Gericht ein zusätzliches Aroma zu verleihen.
Mehlwurm Pasta Bolognese _ Rezept zum Nachkochen
In diesem Video koche ich für dich eine Pasta Bolognese mit meinen selbst gezüchteten Mehlwürmern. Profikoch bin ich keiner, aber das Essen schmeckt und dass ist das wichtigste. An dieser Stelle auch vielen Dank an Markus W. für die Hilfe bei der Umsetzung. Die Zutaten für das Rezept sind folgende:
-400g Fettuccine oder andere Nudeln - 1 Zwiebel - 2 Knoblauchzehen - etwas Olivenöl - Salz und Pfeffer - Kräuter (Basilikum & Petersilie) - 50g Mehlwürmer frisch - 125ml Rotwein - etwas Milch - 100g Champignons - 2 Karotten - 100g Cocktailtomaten - 120g Linsen gekocht - 2 EL Tomatenmark - 400g passierte Tomaten/gehackte Tomaten
Schreib mir in die Kommentare, ob du bereits selbst schon ein Rezept mit Insekten ausprobiert hast! _________________________________________________________________________ ► Instagram: https://www.instagram.com/larveme.die ► Facebook: https://www.facebook.com/LarveMe ►LinkedIn: https://at.linkedin.com/in/lisa-marie ► Website: https://www.larveme.com/ ► Kanal abonnieren: https://rb.gy/zykwz3 _________________________________________________________________________ Lisa-Marie Schaden – Wissenschaftler, Trainerin, Coach
Als studierte Mikrobiologin habe ich mich schon früh mit den kleinsten Lebewesen beschäftigt. Meine Arbeit als Wissenschaftlerin an einem Forschungsinstitut hat mein Interesse an Innovationen in diesem Bereich weiter gesteigert. Mit Gründung der Wurmfarm in Kärnten wurde ein Pilotprojekt für Insektenzucht ins Leben gerufen. Die erste BIO-zertifizierte Lebensmittel-Insektenzucht Europas. Sie diente mir als Forschungszuchtstätte. Neben der Forschung im Bereich der Insektenzucht und Weiterverarbeitung der Insekten zu Lebensmittel habe ich auch einen Insektenshop aufgebaut. Gerne gebe ich mein Wissen an Interessierte in meinen Workshops weiter. Profitiere von meiner jahrelangen Erfahrung im Bereich der professionellen Zucht und Verarbeitung von Insekten. _________________________________________________________________________ Impressum: https://www.larveme.com/pages/impressum
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Alles in allem ist Bolognese ein leckerer und unkomplizierter Genuss, den man einfach zu Hause kochen kann. Mit ein paar einfachen Zutaten und ein wenig Zeit in der Küche ist es möglich, ein köstliches Essen zaubern, das mit Sicherheit deine Familie und Freunde lieben werden.