MIXX-TV #139: Quarkbällchen aus dem Thermomix® - Der Thermomix ist ein Küchengerät, das in den vergangenen Zeiten immer beliebter geworden ist. Mit seiner Kapazität, eine Vielzahl an Aufgaben wie das Kochen, Dämpfen, Mixen, Kneten, Mahlen usw. auszuführen, hat es sich zu einem unverzichtbaren Helfer in der Küche entwickelt. Einer der größten Vorteile des Thermomix ist seine Fähigkeit, delikate und nahrhafte Gerichte in kürzester Zeit zuzubereiten. Hier sind einige der Top-Thermomix-Kreationen, die Sie unbedingt einmal ausprobieren müssen.
Thermomix bietet tatsächlich viele Vorteile für die moderne Küche. Durch die Kombination unterschiedlicher Funktionalitäten in einer Einheit kann man Zeit und Platz bei der Zubereitung von Mahlzeiten sparen und muss nicht mehrere Geräte verwenden. Darüber hinaus bietet der Thermomix auch eine umfangreiche Auswahl an Kochideen und kann dank seiner präzisen Steuerung jedes Gericht auf den Punkt genau zubereiten. Außerdem ist es auch kinderspieleinfach zu reinigen und verfügt über eine benutzerfreundliche Bedienung. All diese Vorteile machen den Thermomix zu einer großartigen Wahl für Menschen, die gesunde und leckere Mahlzeiten zubereiten möchten, aber wenig Zeit und Platz haben.

MIXX-TV #139: Quarkbällchen aus dem Thermomix®

Karneval steht vor der Tür und wir stimmen euch ein mit einem Muss an den jecken Tagen: Quarkbällchen!

Ihr müsst keine Angst vor der Zubereitung dieser süß-fluffigen Leckerei haben. Sylvia Lühert hat ein einfaches Rezept für euch, mit dem die Quarkbällchen ganz sicher gelingen.

Lasst uns backen!

Quarkbällchen

Zubereitungszeit: 15 Min. Portionen: 12-16

Zutaten: 2 Eier (Größe M) 70 g Zucker 10 g Vanillezucker, selbst gemacht 1 Prise Salz 250 g Magerquark Abrieb von 1 Bio-Zitrone 270 g Mehl 1 Tl Backpulver

Außerdem: Öl oder Pflanzenfett zum Frittieren Feinen Zucker zum Bestäuben

Eier, Zucker, Vanillezucker, Prise Salz, Quark und Zitronenabrieb in den Mixtopf geben und 1 MInute/Stufe 4 vermischen. Mehl mit Backpulver mischen, in den Mixtopf geben und 1 Minute/Stufe 4 vermischen.

Reichlich Öl oder Pflanzenfett in einem großen Topf auf dem Herd erhitzen, mithilfe von 2 Teelöffeln Quarkbällchen portionsweise darin ausbacken, bis sie von allen Seiten goldbraun sind, mit einer Schaumkelle herausnehmen und auf Küchenrolle abtropfen lassen.

100 g feinsten Zucker in eine flache Schüssel geben, Quarkbällchen darin wälzen und servieren.

Oder Zucker mit Zimt, oder alternativ Kokosraspeln verwenden. Und? Ist es euch auch so gut gelungen? Das wollen wir sehen. Postet eure Bilder mit dem Hashtag #MixxTV auf unsere Facebook-Seite oder markiert uns bei Instagram.

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Wir hoffen, dass euch die neue Ausgabe von MIXX-TV gefallen hat und wir euch nächste Woche wieder begrüßen dürfen, wenn wir das Beste aus dem Thermomix® für euch vorkochen.

Guten Appetit!

#MIXX #Karneval #Quarkbällchen
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Thermomix ist wahrhaftig eine unerschöpfliche Quelle an Rezeptideen und Inspiration für die Küche. Ob Sie gerne kochen oder einfach nur auf der Suche nach neuen Rezepten sind, es gibt unzählige Thermomix-Rezepte, die Sie ausprobieren können. Von schnellen und einfachen Gerichten für den Alltag bis hin zu komplexen Gerichten für besondere Anlässe - es ist für jeden Geschmack etwas dabei. Darüber hinaus bietet das Thermomix-Rezeptbuch auch viele gesunde und ausgewogene Optionen, die Sie leicht in Ihre tägliche Ernährung integrieren können. Alles in allem ist der Thermomix ein notwendiges Werkzeug für jeden, der seine Küche auf die nächste Stufe bringen und unkompliziert und schnell gesunde Mahlzeiten zubereiten möchte.