Möhren-Lasagne | veganes Thermomix Rezept - Lasagne ist ein traditionelles italienisches Gericht, bestehend aus Schichten von hausgemachtem Teig, Hackfleischsauce, Weißsauce und geriebenem Käse. Es ist ein leckeres und vielseitiges Essen, leicht zubereitbar und perfekt für Familienessen, Partys und spezielle Gelegenheiten.
Lasagne ist ein sehr vielseitiges Gericht und es gibt viele Varianten, die man ausprobieren kann. Einige der beliebtesten Varianten sind Lasagne mit Spinat und Ricotta-Käse, die mit Spinat und Ricotta-Käse gefüllt werden, sowie Lasagne mit Gemüse, die mit verschiedenen Gemüsesorten wie Zucchini, Aubergine und Paprika gefüllt werden. Man kann auch mit anderen Käsesorten ausprobieren, wie zum Beispiel mit geriebenem Pecorino Romano oder Gorgonzola.

Möhren-Lasagne | veganes Thermomix Rezept

Möhren-Lasagne | veganes Thermomix Rezept

ca. 450-500 g Mohrrüben, in Stücken 10 g Olivenöl 2 Dosen stückige Tomaten 2 TL Salz, 1 TL Pfeffer, 2 TL Curry 2 TL Streuwürze oder Gemüsebrühpulver 1 Prise Zucker 200 g Cashewsahne (aus ca. 60 g Cashewkernen und 150 ml Wasser selbst herstellen, wenn möglich) etwas Basilikum oder Kräuter eurer Wahl Lasagneplatten

Möhren in den Mixtopf geben und 6 Sek auf Stufe 5 zerkleinern. Olivenöl zugeben und 2,5 Min im Varomaprogramm auf Stufe 1 andünsten.  Tomaten, Gewürze, Gemüsebrühpulver und Zucker hinzufügen und ca. 6 Min bei 100°C und Stufe 1 aufkochen lassen. In der Zeit kann man schon mal die Cashewsahne machen. Cashewsahne und Basilikum hinzufügen und ca. 2 Min bei 100°C auf Stufe 1 nochmal aufkochen.Zum Schluss die Sauce abwechselnd mit den Lasagneplatten in die Auflaufform schichten, mit der Sauce anfangen und aufhören.Im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 35 bis 40 Min backen.

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Liebe Grüße, eure Veggi Leo https://www.instagram.com/veggileo/ http://www.veggileo.blogspot.de (hier findet ihr meine Rezepte in Rubriken)

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Lasagne ist auch ein ideales Gericht für Feiern oder spezielle Gelegenheiten, da es in hohen Stückzahlen zubereitet werden kann und einfach zu transportieren ist. Es lässt sich gut vorbereiten und im Ofen aufwärmen, was es zu einer nützlichen Option für den Gastgeber macht.
Wenn Sie eine hausgemachte Lasagne zubereiten möchten, ist es wichtig, Qualitätszutaten zu verwenden, wie saftige Tomaten, gutes Hackfleisch und reine Gewürze. Auf diese Weise können Sie sicherstellen, dass das Ergebnis eine köstliche und echte italienische Lasagne ist.
Zusammenfassend ist Lasagne ein unerlässliches Gericht in jeder Küche, das einfach zuzubereiten ist und für alle Gelegenheiten geeignet ist. Es bietet eine köstliche Kombination aus Teig, Soße und Käse, die alle begeistern wird. Warum also nicht heute Abend eine Lasagne zubereiten und Ihre Familie und Freunde mit einem delikaten italienischen Essen verwöhnen?