MÜRBE SCHOKO-NUSS-TASCHEN - NUSS-KIPFERL - WEIHNACHTEN 2021 - NUSS-KEKSE - NUSS-PLÄTZCHEN - Plätzchen representieren eine sehr geschätzte Festtags-Tradition in Deutschland. Sie stellen kleine, gestaltete Teigstücke dar, die meistens mit Zucker und Gewürzen gebacken werden und einen köstlichen Zusatz zu Kaffee oder Tee darstellen. Obwohl es viele verschiedene Arten von Plätzchen gibt, haben sie alle eins gemeinsam: Sie sind einfach zu machen und können in unzähligen Varianten zubereitet werden.

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●ZUTATEN: für ca. 90 kleine Taschen: 250 g weiche Butter 125 g Puderzucker Prise Salz 1 Msp. Zimt 1 Msp. Vanillepulver oder 1 Pkg. Vanillezucker 1 ganzes Ei Gr. M auf Zimmertemperatur 1 geh. EL Sauerrahm/Saure Sahne (=50 g) ca. 480 g Mehl glatt (in Ö Typ W480, in D 405) 100 g gemahlene Haselnüsse

Füllung: 3 Eiweiß (=ca. 90 g, auf Zimmertemp.) Prise Salz 1 Msp. Zimt 100 g Puderzucker 250 g fein gemahlene Haselnüsse 100 g Schokoblättchen oder fein geriebene Schokolade ——————————————————————————–

●INGREDIENTS (ENGL.): for 90 small cookies: 250 g soft butter 125 g powdered sugar pinch of salt 1 pinch of cinnamon vanilla extract 1 whole egg size M, at room temperature 1 tbsp sour cream (= 50 g) 480 g plain flour (in AUT type W480, in GER 405) 100 g ground hazelnuts

Filling: 3 egg whites (=90 g, at room temperature) pinch of salt 1 pinch of cinnamon 100 g powdered sugar 250 g finely ground hazelnuts 100 g chocolate flakes or finely grated chocolate ——————————————————————————–

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Plätzchen, die traditionellen Feiertagsleckereien, gehören fest der Feiertagszeit. Die Vielfalt der Designs und Aromen ist unendlich, von Schokoladen-Haferflocken-Plätzchen bis hin zu Zimtsterne und Lebkuchen. Plätzchenbacken ist nicht nur eine tolle Möglichkeit, um in festliche Stimmung zu kommen, sondern auch eine großartige Tradition, der von Eltern auf Kinder übertragen wird.

MÜRBE SCHOKO-NUSS-TASCHEN - NUSS-KIPFERL - WEIHNACHTEN 2021 - NUSS-KEKSE - NUSS-PLÄTZCHEN ist eine großartige Möglichkeit, um sich zu entspannen und die Kreativität auszuleben. Ob Sie bereits viel Erfahrung im Backen haben oder ein Anfänger, es gibt immer Raum für Experimente und spannende neue Ideen.