Pasta mit Pilz Bolognese (Rezept) || Pasta with Veggie Mushroom Bolognese Sauce || [ENG SUBS] - Bolognese ist ein geschätztes Gericht, das aus einer herzhaften Tomatensauce und Hackfleisch besteht und in vielen Teilen der Welt bekannt ist. Es wird häufig als “Spaghetti Bolognese” serviert und kann leicht zu Hause gekocht werden. Mit diesem einfachen Rezept können Sie Bolognese nach Geschmack anpassen.
Dieses unkomplizierte Bolognese Rezept kann leicht modifiziert werden, um es an den eigenen Geschmack anzupassen. Zum Beispiel ist es möglich, Paprika, Champignons oder Zucchini, um das Gericht hinzuzufügen. Wenn du es mehr gewürzt magst, ist es möglich, Chili-Flocken, um dem Gericht einen zusätzlichen Kick zu geben. Weitere Gewürze, wie Basilikum oder Petersilie, können auch hinzugefügt werden, um dem Gericht mehr Aroma zu verleihen.
Pasta mit Pilz Bolognese (Rezept) || Pasta with Veggie Mushroom Bolognese Sauce || [ENG SUBS]
Schnell & einfach eine leckere vegetarische Pasta mit Pilz Bolognese kochen. || How to cook a simple & easy Pasta with Veggie Mushroom Bolognese Sauce
Für das Rezept benötigen Wir folgende Zutaten || For the recipe we need the following ingredients:
Zutaten für 4 - 6 Portionen: || Ingredients for 4 - 6 servings:
•500 Gramm Pasta (bspw. Penne oder Muschelnudeln) || 500 grams pasta of your choice •750 Gramm passierte Tomaten || 750 grams sieved tomatoes •500 Gramm Pilze (bspw. Champignons & Kräuterseitlinge) || 500 grams mixed mushrooms •200 Milliliter Wasser || 200 milliliters water •75 Milliliter Sojasauce || 75 milliliters soy sauce •1 kleines Stück Sellerie || A small piece celeriac •1 große Möhre || 1 carrot •1 große Zwiebel || 1 large onion •2 - 3 Knoblauchzehen || 2 - 3 cloves garlic •½ Stange Lauch || ½ stick leek •1 gehäuften Esslöffel Tomatenmark || 1 heaping tablespoon tomato paste •1 Esslöffel italienische Kräutermischung || 1 tablespoon Italian herbs •Öl zum Anbraten || Oil for frying •Salz, Zucker & Pfeffer || Salt, sugar & pepper •Basilikum zum Garnieren || Basil for garnish
Küchenhelfer || Kitchen gadgets:
•Topf oder Pfanne für die Sauce || Pot or pan for sauce •Topf für die Pasta || Pot for pasta •Nudelsieb || Pasta strainer
Das komplette Rezept zum Nachlesen findet ihr hier:
The complete recipe for future reference can be found here:
Viel Spass beim Nachkochen ;) || Enjoy cooking ;)
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Einige meine Küchengeräte aus den Videos: || Some of my Kitchen Gadgets from the videos:
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Zusammenfassend ist Bolognese ein köstlicher und einfacher Genuss, den jeder einfach zu Hause zubereiten kann. Mit etwas Geduld und einfachen Zutaten ist es möglich, eine leckere Mahlzeit zaubern, das sicherlich deine Familie und Freunde begeistern werden.