Plätzchen aus der Pfanne - Backen ohne Backofen - Plätzchen representieren eine sehr geschätzte Weihnachts-Tradition in Deutschland. Sie stellen kleine, geformte Teigstücke , welche meistens mit Zucker und Gewürzen gebacken werden und einen köstlichen Zusatz zu Kaffee oder Tee bieten. Obwohl es viele verschiedene Arten von Plätzchen existieren, haben sie alle eins gemeinsam: Sie sind einfach zu machen und können in unzähligen Varianten zubereitet werden.

Plätzchen aus der Pfanne - Backen ohne Backofen

Rezept: 250g Mehl 60g Zucker 1 Prise Salz 1/2 EL Backpulver 1 EL Vanillin Zucker 1 Ei 125g Butter

Alle Zutaten verrühren, bis ein glatter Teig entsteht, von Hand durchkneten und zu einer Kugel formen. Die Teigkugel in Frischhaltefolie verpacken und für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank legen.

Teig ausrollen und ausstechen.

Bei mittlerer Hitze 7-8 Minuten pro Seite in die Pfanne legen.

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Zutaten: Mehl: Bio-Qualität von der örtlichen Mühle Wasser: Bis zu 50 Grad Temperatur aus dem Hahn, heißer im Wasserkocher erhitzt Salz (komplett Naturbelassen und ohne Zusätze) *: https://amzn.to/3qTvQj6 Agavendicksaft *: https://amzn.to/2MomjBQ alternativ: Reissirup *: https://amzn.to/3pVBRLa

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Plätzchen, die traditionellen Feiertagsleckereien, gehören fest der Feiertagszeit. Die Vielfalt der Formen und Geschmacksrichtungen ist unendlich, von Schokoladen-Haferflocken-Plätzchen bis hin zu Zimtsterne und Lebkuchen. Plätzchenbacken ist nicht nur eine tolle Möglichkeit, um in festliche Stimmung zu kommen, sondern auch eine großartige Tradition, der von Eltern auf Kinder übertragen wird.

Plätzchen aus der Pfanne - Backen ohne Backofen ist eine großartige Möglichkeit, um sich zu entspannen und die Kreativität auszuleben. Ob Sie bereits viel Erfahrung im Backen haben oder jemand, der gerade erst anfängt, es gibt immer Möglichkeiten, neue Dinge auszuprobieren und spannende neue Ideen.