Portionen anpassen mit Cookidoo und Thermomix - Der Thermomix ist ein Küchengerät, das in den letzten Jahren immer beliebter geworden ist. Mit seiner Fähigkeit, verschiedene Aufgaben wie Kochen, Dämpfen, Mixen, Kneten, Mahlen und vieles mehr zu erledigen, hat es sich zu einem unverzichtbaren Helfer in der Küche entwickelt. Einer der größten Vorteile des Thermomix ist seine Fähigkeit, gesunde und leckere Mahlzeiten in kürzester Zeit zuzubereiten. Hier sind einige der besten Thermomix-Rezepte, die Sie unbedingt einmal ausprobieren müssen.

Thermomix bietet tatsächlich viele Vorteile für die moderne Küche. Durch die Kombination unterschiedlicher Funktionalitäten in einer Einheit kann man Zeit und Platz in der Küche sparen und muss nicht mehrere Geräte verwenden. Darüber hinaus bietet der Thermomix auch eine umfangreiche Auswahl an Kochideen und kann dank seiner genauen Regulierung jedes Gericht auf den Punkt genau zubereiten. Außerdem ist es auch sehr einfach zu reinigen und verfügt über eine intuitive Handhabung. All diese Vorteile machen den Thermomix zu einer großartigen Wahl für Menschen, die gesunde und leckere Mahlzeiten zubereiten möchten, aber wenig Zeit und Platz haben.

Portionen anpassen mit Cookidoo und Thermomix

Mit deinem Thermomix und der Cookidoo® App ist kein umständliches Umrechnen von Portionen mehr nötig.

Eine Themenseite dazu findest Du hier: https://fal.cn/Portionen_anpassen_Cookidoo

Du kennst das: Es kommt Besuch, man will etwas Leckeres kochen und die Angaben für Portionen im Rezept passen nicht zur Zahl deiner Gäste. Schon beginnt das hastige Kopfrechnen, um auf die richtige Größe der Portion zu kommen. Bereits beim Einkaufen konntest du für die Lebensmittel mit der Cookidoo® App die gewünschte Anzahl der Portionen eingeben. Jetzt kannst du das auch beim Kochen der Rezepte und direkt an deinem Thermomix Portionen anpassen!

Mit der langersehnten Funktion „Portionsgrößen“ reicht ein Knopfdruck auf dem Display und schon sagt dir dein Thermomix beim Kochen, was für Mengen du benötigst. Du lässt also praktischerweise Cookidoo® für dich die Portionen ausrechnen. Tim von unserem Kanal und Vanessa aus dem Cookidoo®-Team zeigen Dir, wie es geht. Es gibt zwei Varianten, bei einem Rezept von Cookidoo® die Portionen anpassen zu lassen.

Dafür werden in diesem Video zwei leckere Rezepte in Cookidoo® vorgestellt, an denen die Funktion erklärt wird: Ein einfacher Tomaten-Basilikum-Aufstrich und ein Eintopf mit Möhren und Kartoffeln. Dabei ist der Aufstrich ein Rezept mit „Gelinggarantie“, das heißt, dass die Zutaten von Experten extra für Cookidoo® an eine andere Zahl an Portionen angepasst und verfeinert wurde. Einfach Cookidoo® auf dem Thermomix öffnen, unter „Portionsgröße“ die gewünschte Anzahl Portionen auswählen und den Kochvorgang starten. Die zweite Variante für den Eintopf läuft direkt über die App auf dem Handy oder Tablet. Einfach in Cookidoo® bei „Meine Kreationen“ das Rezept importieren, dort die Anzahl der Portionen auswählen und mit dem Thermomix synchronisieren.

So einfach kannst du also mit dem Thermomix Portionen anpassen, um deinen Besuch zu bekochen. Natürlich eignet sich die Funktion auch hervorragend im Alltag: Entweder, um mit dem Thermomix größere Portionen vorzukochen oder aber neue Rezepte aus Cookidoo® erstmal in einer kleineren Portion zum Probieren zuzubereiten.

Mehr Informationen zur Cookidoo® Funktion „Portionsgrößen anpassen“ findest du direkt auf Cookidoo®: https://fal.cn/Portionen_anpassen_Cookidoo

Hier kannst du dich über den Thermomix TM6 informieren: https://fal.cn/YT_ThermomixTM6_erleben

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Die Rezepte bzw. die Zutaten findest du hier oder natürlich direkt in der Cookidoo® App.

Für 12 Portionen des Tomaten-Basilikum-Aufstrichs benötigst du: https://cookidoo.de/recipes/recipe/de-DE/r45864?utm_source=youTube&utm_medium=Social-Organic&utm_campaign=Organic_Social-Organic_Broad_Lead_youTube_Einfach-Thermomix-Profil_Cookidoo_Always-on&utm_content=youTube_Always-on_x_Video_x

2 Knoblauchzehen 5 getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft 10 Basilikumblätter, frisch 20 g Tomatenmark 200 g Schmand 200 g Frischkäse

Zubereitung: 1) Knoblauch in den Mixtopf geben und 3 Sekunden auf Stufe 5 zerkleinern. 2) Tomaten und Basilikum zugeben und 3 Sekunden auf Stufe 8 zerkleinern. 3) Tomatenmark, Schmand und Frischkäse zugeben, 10 Sekunden auf Stufe 2.5 verrühren und servieren.

Für 4 Portionen des Möhren-Kartoffel-Eintopfes benötigst du: https://cookidoo.de/recipes/recipe/de-DE/r100625?utm_source=youTube&utm_medium=Social-Organic&utm_campaign=Organic_Social-Organic_Broad_Lead_youTube_Einfach-Thermomix-Profil_Cookidoo_Always-on&utm_content=youTube_Always-on_x_Video_x

2 Zwiebeln, halbiert 30 g Öl 120 g Speckwürfel 600 g Kartoffeln, mehligkochend, in Würfeln (ca. 2 cm) 600 g Möhren, in Scheiben (ca. 5 mm) 1 EL Majoran 1 EL Zucker 1 gestr. TL Salz 3 Prisen Pfeffer 350 g Wasser 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht oder 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)

Zubereitung: 1) Zwiebeln in den Mixtopf geben, 3 Sekunden auf Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. 2) Öl zugeben und 3 Minuten bei 120°C auf Stufe 1 dünsten. 3) Speckwürfel, Kartoffeln, Möhren, Majoran, Zucker, Salz, Pfeffer, Wasser und Gewürzpaste zugeben und 25 Minuten bei 100°C auf Stufe 1 garen, dann 4 Sekunden auf Stufe 3 zerkleinern, in 4 Suppenteller geben und heiß servieren.

Herzlich willkommen auf dem YouTube Kanal “Einfach Thermomix” von Thermomix, wo wir euch tolle Videos rund um das Kochen und Backen mit dem Thermomix zeigen werden. Ihr bekommt hier neue Rezepte fürs Kochen mit dem Thermomix TM6. Euch erwarten Formate wie All in One, tolle Saison Knaller, Thermomix Hacks, die dein Leben leichter machen und vieles mehr. Wir freuen uns sehr, wenn ihr den Kanal abonniert, denn wir senden jeden Donnerstag um 18 Uhr ein neues Video.
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Thermomix ist wahrhaftig eine unerschöpfliche Quelle an Rezeptideen und Inspiration für die Küche. Ob Sie gerne kochen oder einfach nur auf der Suche nach neuen Rezepten sind, es gibt unzählige Thermomix-Rezepte, die Sie ausprobieren können. Von leckeren und unkomplizierten Mahlzeiten für den Alltag bis hin zu komplexen Gerichten für besondere Anlässe - es ist für jeden Geschmack etwas dabei. Darüber hinaus bietet das Thermomix-Rezeptbuch auch viele gesunde und ausgewogene Optionen, die Sie in den Alltag integrieren können. Alles in allem ist der Thermomix ein unverzichtbares Werkzeug für jeden, der seine Küche auf die nächste Stufe bringen und unkompliziert und schnell gesunde Mahlzeiten zubereiten möchte.