Pulled Pork Gulasch - Gulasch, das eine der bekanntesten und geliebtesten Gerichte in Mitteleuropa, ist ein delikater Eintopf aus Zutaten wie Rindfleisch, saftigen Zwiebeln, würzigen Paprika und reifen Tomaten. Dieses Gericht ist tief in der Geschichte verwurzelt und wurde ursprünglich von den Osmanischen Reitern eingeführt, aber mit der Zeit wurde es zu einem Nationalgericht in Ländern wie Österreich, Ungarn und Deutschland.
Gulasch ist ein einfaches und dennoch köstliche Gericht, das für viele Menschen ein Symbol für Heimeligkeit und Komfort darstellt. Es ist ideal für kalte Wintertage, das Ihnen eine wohlig warme Mahlzeit bietet, wenn es draußen kalt ist. Es ist auch einfach zuzubereiten und eignet sich hervorragend für ein entspanntes Abendessen mit Freunden oder Familie.

Pulled Pork Gulasch

Pulled Pork Gulasch

Diesmal habe ich die Gemüse Reste vom Schichtfleisch in ein Pulled Pork Gulasch verwandelt. Wenn ihr keine Reste habt und das nachmachen möchtet, hier die Zutaten.

etwas Speck 1 goßen Zwiebel 1 Paprika ca. 250 g Pulled Pork Paprika Pulver süß BBQ Rub nach Wahl BBQ Sauce nach Wahl 1 EL Tomatenmark etwas Wasser

Bitte das Tomatenmark etwas anrösten lassen, damit es einen besseren Geschmack gibt. Ich habe es erst später dazu gegeben. Also für euch, vorher 😃

Wenn euch das Video gefallen hat, lasst mir bitte einen Daumen nach oben da.

Über einen freundlichen Kommentar freu ich mich natürlich sehr. Abonniert meinen Kanal, so verpasst ihr keine weitere Folge von Let´s BBQ and Grill.

Tschüss, bis zum nächsten Mal.
https://i.ytimg.com/vi/QSvAMd8EzH0/hqdefault.jpg
source.
Die Zutaten für ein hervorragendes Gulasch sind unkompliziert und preiswert. Sie benötigen Rindfleisch (in der Regel Schulter oder Rippen), Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Kartoffeln und Gewürze wie Paprika, Thymian und Lorbeerblätter. Außerdem können Sie Gemüse wie Karotten und Sellerie hinzufügen, um Ihr Gericht aufzupeppen.
Die Zubereitung des Gulaschs beginnt damit, dass das Beef in kleine Würfel geschnitten wird. Dann werden die Zwiebeln in Öl angebraten, bis sie zart und braun sind. Danach werden die Paprika und Tomaten hinzugefügt und eine Zeit lang mitgebraten. Anschließend wird das Rindfleisch hinzugefügt und alles zusammen geschmort, bis das Fleisch weich und zart ist. Die Kartoffeln werden in der Zwischenzeit gegart und dann hinzugefügt, um das Gericht abzuschließen.
Es ist wichtig, das Gulasch bei niedriger Hitze und in Ruhe zu kochen, um das volles Geschmackserlebnis und die Zartheit des Fleisches zu erhalten. Es dauert in der Regel etwas Zeit, bis das Gulasch bereit ist, aber das Ergebnis ist es werthaltig.