Raffaello Torte - ein Kokos Kuchen Rezept so lecker wie die Pralinen - Kinder mögen Süßigkeiten, das ist kein Geheimnis. Doch manchmal nicht möchte man ihnen Zucker bomben in Form von Fertigprodukten geben. Warum also nicht einfach selbstgemachte Kinderkuchen zaubern? Die Vorteile liegen auf der Hand: Man weiß genau, was drin ist und kann auch auf allergene Inhaltsstoffe achten. Außerdem macht das Backen mit Kindern unglaublich viel Spaß und fördert die Kreativität. In diesem Artikel stellen wir Ihnen einfache und leckere Rezepte für Kinderkuchen vor, die sich garantiert bei den jungen Kuchenliebhabern zuhause großer Beliebtheit erfreuen werden.
Es müssen nicht immer komplizierte Kuchenrezepte sein, um Kinderaugen zum Strahlen zu bringen. Hier stellen wir Ihnen einfache Kinderkuchen-Rezepte vor, die Sie ganz leicht zuhause nachbacken können.
Raffaello Torte - ein Kokos Kuchen Rezept so lecker wie die Pralinen
Hier ist ein Rezept für eine Torte aus deinen Lieblings Pralinen - ein saftiger Raffaello Kuchen!
Dafür brauchst du:
Für den Biskuitboden:
7 Eiweiße 1 Prise Salz 125 g Puderzucker 100 g geröstete, gemahlene Mandeln 100 g Mehl 120 g flüssige Butter
Für die Füllung:
390 g weiße Schokolade 240 ml Kokosmilch 120 ml Milch 5 Blatt eingeweichte Gelatine 1 EL Zitronensaft 300 g Joghurt
Außerdem:
100 ml steif geschlagene Sahne Kokosraspel 6 Raffaello-Pralinen
So geht es:
Schlage die Eiweiße auf höchster Stufe mit einem Handrührgerät steif und füge dann in mehreren Schüben und unter stetigem Rühren den Puderzucker hinzu. Mit einem Teigschaber werden nun Mandeln, Mehl und Butter untergehoben, bis alle Zutaten einen gleichmäßigen Teig bilden. Teile den Teig auf zwei mittelgroße Backbleche auf und streiche ihn glatt. Bei 175 °C Umluft wird der Teig 15 Minuten gebacken. Lege nun einen Teller auf den ausgekühlten Biskuitboden und schneide drei Kreise aus dem Teig. Greife für den vierten und letzten Kreis zu einem etwas größeren Teller. Jetzt geht es an die Füllung: Hacke dafür die Schokolade in kleine Stücke. Koche Kokosmilch und Milch kurz auf, ehe du die Schokolade zugibst und unter Rühren auflöst. Gib dann noch Gelatine und Zitronensaft hinzu und rühre, bis die Gelatine vollständig gelöst ist. Nimm den Topf von der Kochstelle und rühre den Joghurt unter, ehe du die Mischung kaltstellst. Um die Torte zu schichten, lege den größeren Biskuitboden auf einen großen Kuchenteller. Bestreiche ihn mit einem Viertel der Creme. Lege nun die kleineren Böden auf und bestreiche sie mit je einer Schicht Creme. Streiche auch auf den obersten Boden etwas Creme. Streiche die übrige Creme um den Rand der Torte. Dabei solltest du den Größenunterschied zwischen dem untersten Boden und den im Durchmesser kleineren Schichten darüber ausgleichen. Die letzte Schicht bildet Sahne, die du gleichmäßig auf die Torte streichst. Streue Kokosraspel auf die gesamte Torte – auch auf den Rand – und setze in gleichen Abständen zueinander sechs Raffaello-Pralinen als krönende Dekoration obenauf.
Den Artikel zum Rezept findest du hier: http://www.leckerschmecker.me/karibischer-tortentraum/?&ref=yt
https://i.ytimg.com/vi/8I0_JdtJwvY/hqdefault.jpg
source.
Kuchen ist ein notwendiger Teil jeder Feier, ob es sich um einen Geburtstagsfest, eine Hochzeit oder einfach nur um ein Wochenende mit Freunden handelt. Es gibt so viele unterschiedliche Kuchenrezepte, dass es mühsam ist, das perfekte Rezept für jeden Anlass zu finden. Um Ihnen die Suche zu erleichtern, haben wir die besten Kuchenrezepte für jeden Anlass zusammengestellt.
Dies sind nur einige der vielen diversen Kuchenrezepte, die es gibt. Sie können Ihrer Kreativität freien Lauf lassen und ein individuelles Rezept nach Ihren Vorlieben und Anforderungen zusammenstellen. Gutes Gelingen!