Ragù alla Bolognese - Das originale Rezept des Klassikers - Bolognese ist ein beliebtes Gericht, das aus einer würzigen Tomatensauce und Hackfleisch besteht und in vielen Teilen der Welt beliebt ist. Es wird oft als “Spaghetti Bolognese” serviert und kann einfach zu Hause gekocht werden. Mit diesem unkomplizierten Rezept können Sie Bolognese nach Geschmack anpassen.

Dieses einfache Bolognese Rezept ist einfach modifiziert werden, um es an deinen Geschmack anzupassen. Zum Beispiel ist es möglich, Paprika, Champignons oder Zucchini, um mehr Gemüse hinzuzufügen. Wenn du es schärfer magst, kannst du, hinzuzufügen: Chili-Flocken, um dem Gericht einen zusätzlichen Pfiff zu geben. Andere Kräuter, wie Basilikum oder Petersilie, können auch hinzugefügt werden, um dem Gericht ein zusätzliches Aroma zu verleihen.

Ragù alla Bolognese - Das originale Rezept des Klassikers

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ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN 300g grobes Rinderhack 150g unbehandelter Schweinespeck 50g Möhren 50g Sellerie 50g Zwiebeln 300g Passierte Tomaten ODER geschälte Tomaten 125ml Rotwein 250ml Vollmilch N.B. Olivenöl N.B. Salz N.B. Pfeffer N.B. Gemüsebrühe
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Alles in allem ist Bolognese ein köstlicher und einfacher Genuss, den jeder leicht zu Hause zubereiten kann. Mit ein paar einfachen Zutaten und ein wenig Zeit in der Küche kannst du eine leckere Mahlzeit zaubern, das mit Sicherheit deine Familie und Freunde lieben werden.