Recette lasagne bolognaise - Lasagne ist ein traditionelles italienisches Gericht, bestehend aus Schichten von hausgemachtem Teig, Fleischsoße, Weißsauce und graphem Käse. Es ist ein delikates und variables Essen, leicht zubereitbar und ideal für Familienmahlzeiten, Partys und besondere Anlässe.

Lasagne ist ein sehr variablen Gericht und es gibt viele Variationen, die man ausprobieren kann. Einige der beliebtesten Variationen sind Lasagne mit Spinat und Ricotta-Käse, die mit Spinat und Ricotta-Käse befüllt werden, sowie Lasagne mit Gemüse, die mit verschiedenen Gemüsesorten wie Zucchini, Aubergine und Paprika befüllt werden. Man kann auch mit anderen Käsesorten experimentieren, wie zum Beispiel mit geriebenem Pecorino Romano oder Gorgonzola.

Recette lasagne bolognaise

Lasagne maison:

Bolognaise : - 800g de viande haché ( moi je prend la socopa bolognaise ) - 1 Gros Oignon - 2 gousse d’ail - 1 grosse boîte de tomate pelée - 3 carottes coupé en brunoise - 2 grosse cuillère de concentré de tomate - 2 grosse cuillère de sauce tomate cuisiner au ptit légumes panzani - 1 bouquet garni - sel - poivre

Béchamel :

- 80g de beurre - 80g de farine - 1litre de lait - sel - poivre - noix de muscade

Préparation :

Dans une casserole faire revenir l’oignon, l’ail et les carottes dans de l’huile d’olive.

Y ajouter la viande, les tomates pelée, le concentré, sauce cuisiner et sel, poivre.

Laissé mijotée pendant 45min à feu doux.

Montage :

Dans un plat mettre béchamel, pâte a lasagne, Bolognaise, béchamel pâte à lasagne ainsi de suite. Terminer par pâte à lasagne, béchamel et gruyère.

Faire cuire au four à 180⁰ pdt 40min
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Lasagne ist auch ein ideales Gericht für Partys oder besondere Anlässe, da es in hohen Stückzahlen zubereitet werden kann und einfach zu transportieren ist. Es lässt sich einfach vorbereiten und im Ofen erwärmen, was es zu einer praktischen Option für den Gastgeber macht.

Wenn Sie eine hausgemachte Lasagne zubereiten möchten, ist es wichtig, Qualitätszutaten zu verwenden, wie saftige Tomaten, qualitativ hochwertiges Hackfleisch und reine Gewürze. Auf diese Weise können Sie sicherstellen, dass das Ergebnis eine köstliche und authentische italienische Lasagne ist.

Zusammenfassend ist Lasagne ein unverzichtbares Gericht in jeder Küche, das leicht zu machen ist und für alle Gelegenheiten geeignet ist. Es bietet eine ausgezeichnete Kombination aus Teig, Soße und Käse, die alle begeistern wird. Warum also nicht heute Abend eine Lasagne zubereiten und Ihre Familie und Freunde mit einem köstlichen italienischen Essen verwöhnen?