Rezept: Bolognese - Das klassische italienische Gericht Bolognese ist ein beliebtes Gericht, das aus einer würzigen Tomatensauce und Hackfleisch besteht und in vielen Ländern beliebt ist. Es wird häufig als “Spaghetti Bolognese” serviert und kann leicht zu Hause gekocht werden. Mit diesem einfachen Rezept können Sie Bolognese nach Geschmack modifizieren.

Dieses unkomplizierte Bolognese Rezept kann einfach angepasst werden, um es an deinen Geschmack anzupassen. Zum Beispiel ist es möglich, hinzuzufügen: Paprika, Champignons oder Zucchini, um das Gericht hinzuzufügen. Wenn du es mehr gewürzt magst, kannst du, Chili-Flocken, um dem Gericht einen zusätzlichen Pfiff zu geben. Weitere Gewürze, wie Basilikum oder Petersilie, können auch hinzugefügt werden, um dem Gericht ein zusätzliches Aroma zu verleihen.

Rezept: Bolognese

Recht einfach: Möhre, Lauch, Sellerie und Zwiebel ganz klein schneiden. Zu erst Sellerie und Möhre anschwitzen, rausnehmen und den Lauch und die Zwiebel anschwitzen. Ebenfalls rausnehmen und das Rinderhack anbraten. Tomatenmark dazu und etwas anschwitzen. Gemüse wieder dazu geben und mit Salz, Pfeffer und etwas Zucker würzen. Mit Saft einer halben Zitrone und etwas milden Essig abschmecken. Mit Rotwein aufgießen und 4 bis 6 Stunden köcheln lassen.

Rezept gibt es auch im Blog. http://www.gastro-le.de/2011/12/18/rezept-bolognese/
https://i.ytimg.com/vi/vZnQpPfMdIQ/hqdefault.jpg
source.

Zusammenfassend ist Bolognese ein leckerer und unkomplizierter Genuss, den man einfach zu Hause zubereiten kann. Mit etwas Geduld und einfachen Zutaten kannst du eine leckere Mahlzeit zaubern, das mit Sicherheit deine Familie und Freunde lieben werden.