Schnelles Supersaftiger Schokokuchen Rezept von Steffen Henssler - Kinder lieben Süßigkeiten, das ist kein Geheimnis. Doch manchmal nicht möchte man ihnen viel Zucker in Form von Fertigprodukten geben. Warum also nicht einfach homemade Kinderkuchen basteln? Die Vorteile liegen auf der Hand: Man weiß genau, was drin ist und kann auch auf allergene Inhaltsstoffe achten. Außerdem macht das Backen mit Kindern unglaublich viel Spaß und fördert die Kreativität. In diesem Artikel stellen wir Ihnen einfache und leckere Rezepte für Kinderkuchen vor, die sich garantiert bei den jungen Kuchenliebhabern zuhause beliebten erfreuen werden.

Es müssen nicht immer ausgefallene Kuchenrezepte sein, um Kinderaugen zum Leuchten zu bringen. Hier stellen wir Ihnen einfache Kinderkuchen-Rezepte vor, die Sie ganz leicht zuhause nachbacken können.

Schnelles Supersaftiger Schokokuchen Rezept von Steffen Henssler

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So geht‘s:

Backofen auf 170 °C Ober- Unterhitze vorheizen

Kuvertüre grob raspeln. Butter und Puderzucker in eine Schüssel geben und mit einem Handrührgerät ca. 5 Min. schaumig schlagen. Nach und nach unter Rühren 3 Eier dazugeben

Die restlichen Eier trennen. Das Eiweiß in eine Schüssel geben (das Eigelb anderweitig verwenden), eine Prise Salz dazugeben und langsam mit einem Handrührgerät beginnen, das Eiweiß halb steif zu schlagen. Zucker zum Eiweiß-Schaum geben und auf höchster Stufe steif schlagen

Die Butter-Puderzucker-Ei-Mischung in einer Schüssel mit der geraspelten Schokolade vermengen. Anschließend Backpulver und nach und nach Mandelmehl dazugeben und alles zu einem gleichmäßigen Teig vermengen. Zum Schluss das geschlagene Eiweiß vorsichtig unter den Teig heben

Eine Springform mit Bratöl einfetten, den Teig gleichmäßig in der Form verteilen und anschließend für ca. 45 Minuten im heißen Ofen backen

Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und kurz abkühlen lassen. Anschließend mit einem Messer vorsichtig zwischen Kuchen und dem Rand der Springform entlangfahren. Dann die Springform öffnen und den Kuchen nach Belieben mit Kakao und Puderzucker bestäuben

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Einkaufsliste für 2 Personen:

200 g dunkle Kuvertüre 120 g Butter (Zimmertemperatur) 90 g Puderzucker 6 Eier (Zimmertemperatur) 1 Prise Salz 60 g Zucker 1 TL Backpulver 200 g Mandelmehl HSN Bratöl zum Einfetten der Springform Puderzucker und Kakao zum Bestäuben ————————————-

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Kuchen ist ein notwendiger Teil jeder Feier, ob es sich um einen Jubiläum, eine Hochzeit oder einfach nur um ein Freizeit handelt. Es gibt so viele verschiedene Kuchenrezepte, dass es schwer ist, das perfekte Rezept für jeden Anlass zu finden. Um Ihnen die Suche zu vereinfachen, haben wir die besten Kuchenrezepte für jeden Anlass zusammengestellt.

Dies sind nur einige der vielen verschiedenen Kuchenrezepte, die es gibt. Sie können Ihrer Schöpferkraft freien Lauf lassen und ein besonderes Rezept nach Ihren Vorlieben und Anforderungen zusammenstellen. Gutes Gelingen!