Spaghetti Bolognese - Spaghetti Bolognese Recipe - Das klassische italienische Gericht Bolognese ist ein beliebtes Gericht, das aus einer würzigen Tomatensauce und Hackfleisch besteht und in vielen Teilen der Welt bekannt ist. Es wird oft als “Spaghetti Bolognese” serviert und kann leicht zu Hause zubereitet werden. Mit diesem unkomplizierten Rezept kann jeder Bolognese ganz nach Geschmack anpassen.

Dieses einfache Bolognese Rezept ist einfach angepasst werden, um es an deinen Geschmack anzupassen. Zum Beispiel kannst du, Paprika, Champignons oder Zucchini, um mehr Gemüse hinzuzufügen. Wenn du es mehr gewürzt magst, ist es möglich, Chili-Flocken, um dem Gericht einen zusätzlichen Kick zu geben. Weitere Gewürze, wie Basilikum oder Petersilie, können auch hinzugefügt werden, um dem Gericht ein zusätzliches Aroma zu verleihen.

Spaghetti Bolognese - Spaghetti Bolognese Recipe

Spaghetti Bolognese gehören zu den bekanntesten und am meisten nachgekochten Gerichten. Die Bolognesesauce, auch „Ragù alla Bolognese“ genannt, stammt aus dem nord-italienischen Bologna und wird dort traditionell mit Tagliatelle serviert. In Nordeuropa ist die Variante mit Spaghetti noch viel beliebter. Heute stelle ich euch meine Version vor, die einfach ist und super lecker. Außerdem habe ich euch gleich die Mengen-angaben an die Anzahl der Personen angepasst.

Das Rezept findet ihr auf meiner Website auf Deutsch und Bosnisch: https://www.hanumakocht.at/2017/05/11/spaghetti-bolognese-%C5%A1pagete-sa-bolonjez-umakom/

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Ingredients for 4-6 p.: 1 kg ground meat (I used beef) 3 smaller onions 4-5 garlic cloves 4 carrots ½ of a celery 2-3 tbsp of tomato puree 4 cans of chopped tomatoes 2 tbsp of sugar salt, pepper 4-6 tbsp of olive oil My secret ingredient: 1 tbsp of chocolate powder or grated dark chocolate ca. 800-1000 g spaghetti Fresh or frozen herbs: basil, chive, parsley, sage, thyme, rosemary, oregano; Parmesan cheese

Ingredients for 2-4 p.: 500 g ground meat (I used beef) 1 big or 2 smaller onions 2-3 garlic cloves 2 carrots ¼ celery 1-2 tbsp tomato puree 2 cans of chopped tomatoes 1 tbsp of sugar salt, pepper 2-4 tbsp of olive oil My secret ingredient: 1 tbsp of chocolate powder or grated dark chocolate ca. 800-1000 g spaghetti Fresh or frozen herbs: basil, chive, parsley, sage, thyme, rosemary, oregano; Parmesan cheese

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Alles in allem ist Bolognese ein köstlicher und unkomplizierter Genuss, den man einfach zu Hause kochen kann. Mit etwas Geduld und einfachen Zutaten kannst du eine leckere Mahlzeit zaubern, das mit Sicherheit deine Familie und Freunde begeistern werden.