SPITZBUBE backt SPITZBUBEN Plätzchen Rezept | Plätzchen backen - Plätzchen sind eine sehr geschätzte Weihnachts-Tradition in vielen Teilen Europas. Sie sind kleine, geformte Teigstücke dar, die in der Regel mit Zucker und Gewürzen gebacken werden und einen köstlichen Zusatz zu Kaffee oder Tee bieten. Obwohl es viele verschiedene Arten von Plätzchen existieren, haben sie alle eins gemeinsam: Sie sind einfach zu machen und können in vielen Varianten gestaltet werden.
SPITZBUBE backt SPITZBUBEN Plätzchen Rezept | Plätzchen backen
Spitzbuben Plätzchen backen ist kinderleicht und macht großen Spaß. Diese klassischen Plätzchen gehören an Weihnachten in jede Plätzchendose.
Viel Spaß beim Nachmachen & Genießen. Deine Juana🌺
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Die Zutaten für ca. 3 Bleche:
✔ 300 g Mehl ✔ 100 g Puderzucker ✔ 1 Pckg. Vanillezucker ✔ 1 Prise Salz ✔ 200g kalte Butter ✔ kernfreie Marmelade oder Gelee
1.) Puderzucker und Butter cremig rühren und danach Puderzucker, Salz und Mehl mit unterrühren, bis ein mürber Teig entsteht.
2.) Den Teig zu einer Kugel formen und abgedeckt in einer Schüssel, oder auch in Frischhaltefolie eingewickelt im Kühlschrank 1 Stunde ruhen lassen.
3.) Die Arbeitsplatte mehlen, sowie auch das Nudelholz, oder die Teigkugel zwischen Frischhaltefolie ausrollen.
4.) Mit einem Linzer Plätzchen Ausstecher jeweils für ein Plätzchen Ober - und Unterteil ausstechen, auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech platzieren und im Ofen bei 180°C Ober-und Unterhitze ca. 6 min backen. Für das Oberteil der Plätzchen kann man auch Fondantausstecher verwenden.
5.) Die Oberteile nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestäuben und die Unterteile mit warmer Marmelade bestreichen. Zum Erwärmen der Marmelade diese kurz in die Mikrowelle geben.
6.) Zum Abschluß die Oberteile auf die Unterteile setzten und fertig sind die leckeren Spitzbuben.
Viel Spaß beim Backen eure Juana.☃️
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Plätzchen, die klassischen Weihnachtskekse, gehören fest der Feiertagszeit. Die Vielfalt der Formen und Geschmacksrichtungen ist unendlich, von Schokoladen-Haferflocken-Plätzchen bis hin zu Zimtsterne und Lebkuchen. Plätzchenbacken ist nicht nur eine tolle Möglichkeit, um in festliche Stimmung zu kommen, sondern auch eine großartige Tradition, der von Eltern auf Kinder übertragen wird.
SPITZBUBE backt SPITZBUBEN Plätzchen Rezept | Plätzchen backen ist eine fantastische Art, Stress abzubauen und die Fantasie zu beflügeln. Ob Sie bereits viel Erfahrung im Backen haben oder jemand, der gerade erst anfängt, es gibt immer Raum für Experimente und spannende neue Ideen.