[Tako-Yaki] japanischer herzhafter Kugel-Pfannkuchen / たこ焼き - Pfannkuchen sind ein zeitloser Favorit in der Küche und sind ein Hit bei Jung und Alt. Ob zum schnellen Frühstück, als leckeres Mittagessen oder als köstlicher Abschluss des Tages, Pfannkuchen sind sehr vielseitig und nie langweilig. Aber welches Rezept ist das absolute Highlight für Pfannkuchen-Liebhaber?

In diesem Artikel präsentieren wir Ihnen unser unglaubliches Pfannkuchen Rezept, welches Sie immer und immer wieder verwenden werden. Es ist kinderspiel zu machen, schmeckt bei jeder Zubereitung außergewöhnlich und ist sicher, dass du und deine Familie begeistert werden.

[Tako-Yaki] japanischer herzhafter Kugel-Pfannkuchen / たこ焼き

Kugelförmiger Pfannkuchen mit Octopus / ドイツでたこ焼き(イワタニの「炎ダコ」で)

Tako-Yaki ist einer, der beliebter Gericht in Japan. Es wird in West-Japan (Osaka) häufiger gegessen als in Tokio. Jedes Restaurant, jede Familie hat eigenes Rezept. Und es ist sehr unterschiedlich. In diesem Video zeige ich mein Familienrezept. Eigentlich ist die Füllung klein geschnittene gekochte Octopus. Aber man kann andere Zutaten nehmen, was Du gerne essen möchtest. Man braucht spezielle „Takoyaki Pfanne“. Du findest bei Amazon verschiedene Takoyaki Pfanne.

Zutaten: „Teig“ 600 bis 800 ml Wasser+ 1 bis 2 TL Dashi-Pulver 200 g Weizenmehl 2 bis 3 Eier 1/2 TL Sojasauce (für das Aroma)

„Füllung“ -gekochte Octopus (Kraken) -Bockwurst -Fleisch (z. B. Schweinenscken) -Käse -Champignons u.s.w Klein geschnittene Lauchzwiebel Age-Dama / Ten-Kasu (Reste von Tempura Teig) Eingelegter Ingwer

Ao Nori (Grüne Seetang Pulver) Katsuobushi (getrockneter Thunfisch, gerieben) Japanische Takoyaki-Sauce Mayonnaise
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Pfannkuchenrezepte sind eine der vielseitigsten und bequemsten Gerichte, die es zu finden gibt. Ob süß, Pfannkuchen lassen sich in unzähligen Variationen zubereiten und sind dabei immer einfach und schnell. Es gibt klassische Pfannkuchenrezepte, aber auch Varianten mit ungewöhnlichen Zutaten. Egal, welches Rezept man wählt, Pfannkuchen sind ein leckerer und zufriedenstellender Mahlzeit oder ein schnelles Mittagessen. Probieren Sie verschiedene Rezepte aus, um das perfekte Rezept für sich zu finden.