The Most Amazing Lasagna - Lasagne ist ein klassisches italienisches Gericht, bestehend aus Schichten von selbstgemachtem Teig, Hackfleischsauce, Weißsauce und geriebenem Käse. Es ist ein delikates und vielseitiges Essen, einfach zu machen und perfekt für Familienessen, Feiern und besondere Anlässe.
Lasagne ist ein sehr variablen Gericht und es gibt viele Varianten, die man ausprobieren kann. Einige der beliebtesten Variationen sind Spinat- und Ricotta-Lasagne, die mit Spinat und Ricotta-Käse gefüllt werden, sowie Lasagne mit Gemüse, die mit verschiedenen Gemüsesorten wie Zucchini, Aubergine und Paprika befüllt werden. Man kann auch mit anderen Käsesorten ausprobieren, wie zum Beispiel mit geriebenem Pecorino Romano oder Gorgonzola.

The Most Amazing Lasagna

The Most Amazing Lasagna Recipe is the best recipe for homemade Italian-style lasagna. The balance between layers of cheese, noodles, and homemade bolognese sauce is perfection! __________­⬇️⬇️⬇️⬇️ CLICK FOR RECIPE ⬇️⬇️⬇️⬇️ ___________

PRINTABLE RECIPE: 🖨️http://thestayathomechef.com/amazing-lasagna-recipe/ 🖨️

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✅Ingredients

• 1 pound sweet Italian sausage • 1 pound lean ground beef • 1 large white onion, minced • 5 cloves garlic, crushed • 1 (28 ounce can) crushed tomatoes • 2 (6 ounce can) tomato paste • 1 (15 oz can) tomato sauce • 1/2 cup chicken broth • 2 tablespoons white sugar • 1/2 cup chopped fresh basil • 1 teaspoon fennel seeds • 1 teaspoon ground oregano • 1/2 teaspoon salt • 1/4 teaspoon ground black pepper • 1/4 cup + 2 tablespoons chopped fresh parsley (divided) • 1 pound lasagna noodles • 30 ounces ricotta cheese • 1 large egg • 1/2 teaspoon salt • 1/8 teaspoon ground nutmeg • 1 pound deli sliced mozzarella cheese • 1 cup freshly grated Parmesan cheese

✅Instructions

00:03:17 - Why it’s important to simmer bolognese sauce for lasagna 00:03:57 - A hack to prepare lasagna noodles without boiling 00:07:42 - How to make and store lasagna ahead of time

1️⃣ 00:00:23 - In a large pot over medium heat, add in ground sausage and ground beef. Use a spoon to break up the meat into small pieces. Add in onion and garlic and cook until meat is well browned, stirring constantly. Stir in sugar, fresh basil, fennel, oregano, 1/2 teaspoon salt, pepper, and 1/4 cup chopped parsley. Pour in crushed tomatoes, tomato paste, tomato sauce, and chicken broth. Stir well and bring to a simmer. Reduce heat to low and simmer 1-4 hours, stirring occasionally.

2️⃣ 00:03:57 - Meanwhile, place lasagna noodles into the bottom of a pan. Pour hot tap water directly over the noodles, making sure the pasta is completely immersed in the water. Let them soak for 30 minutes, then drain and discard water.

3️⃣ 00:04:51 - In a mixing bowl, combine ricotta cheese with egg, remaining 2 tablespoons parsley, 1/2 teaspoon salt, and nutmeg. Refrigerate until ready to assemble lasagna.

4️⃣ Preheat oven to 375 degrees. Lightly grease a deep 9x13 pan.

5️⃣ 00:05:21 - To assemble, spread about 1 cup of meat sauce in the bottom of the prepared pan. Place 4 noodles on top. Spread with 1/3 of the ricotta cheese mixture. Top with 1/4 of mozzarella cheese slices. Spoon 1 1/2 cups meat sauce over mozzarella, then sprinkle with 1/4 cup parmesan cheese. Repeat layering two more times to create three complete layers. To finish, place a final layer of pasta, topped with another 1 cup of meat sauce to cover the pasta. Top with remaining mozzarella and Parmesan cheese. Cover loosely with aluminum foil.

6️⃣ 00:07:24 - Bake in preheated oven for 25 minutes. Remove foil, and bake an additional 25 minutes to allow cheese to brown. Serve hot.

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Lasagne ist auch ein ideales Gericht für Partys oder besondere Anlässe, da es in großen Mengen zubereitet werden kann und leicht transportierbar ist. Es lässt sich gut vorbereiten und im Ofen erwärmen, was es zu einer nützlichen Option für den Gastgeber macht.
Wenn Sie eine selbstgemachte Lasagne zubereiten möchten, ist es wichtig, hochwertige Zutaten zu verwenden, wie frische Tomaten, gutes Hackfleisch und pure Kräuter. Auf diese Weise können Sie sicherstellen, dass das Ergebnis eine köstliche und echte italienische Lasagne ist.
Zusammenfassend ist Lasagne ein unerlässliches Gericht in jeder Küche, das leicht zu machen ist und für alle Gelegenheiten geeignet ist. Es bietet eine ausgezeichnete Kombination aus Teig, Soße und Käse, die jedem den Mund wässrig wird. Warum also nicht heute Abend eine Lasagne zubereiten und Ihre Familie und Freunde mit einem delikaten italienischen Essen verwöhnen?