Thermomix® TM6 - TM5 - TM31 Bienenstich-Plätzchen mit Eierlikörfüllung - Plätzchen representieren eine sehr geschätzte Weihnachts-Tradition in Deutschland. Sie sind kleine, gestaltete Teigstücke , welche in der Regel mit Zucker und Gewürzen gebacken werden und eine süße Ergänzung zu Kaffee oder Tee bieten. Obwohl es viele verschiedene Arten von Plätzchen gibt, haben sie alle eins gemeinsam: Sie sind einfach zu bereiten und lassen sich in vielen Varianten gestaltet werden.

Thermomix® TM6 - TM5 - TM31 Bienenstich-Plätzchen mit Eierlikörfüllung

Zutaten: 250g Mehl 125 g Zucker 1 Vanillezucker 125g Butter 2 Eigelb Abrieb 1 Zitrone

Belag: 30g Butter 30g Zucker 1 Essl Honig 2 Essl Sahne 75 g gehobelt Mandelblättchen

Füllung: 120 g weisse Kuvertüre 80g weiche Butter 50g Eierlikör

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Plätzchen, die klassischen Weihnachtskekse, sind ein fester Bestandteil der Feiertagszeit. Die Vielfalt der Formen und Geschmacksrichtungen ist unendlich, von Schokoladen-Haferflocken-Plätzchen bis hin zu Zimtsterne und Lebkuchen. Plätzchenbacken ist nicht nur ein großartiger Weg, um in festliche Stimmung zu kommen, sondern auch eine großartige Tradition, der von Eltern auf Kinder übertragen wird.

Thermomix® TM6 - TM5 - TM31 Bienenstich-Plätzchen mit Eierlikörfüllung ist eine großartige Möglichkeit, um sich zu entspannen und die Fantasie zu beflügeln. Ob Sie bereits viel Erfahrung im Backen haben oder jemand, der gerade erst anfängt, es gibt immer Raum für Experimente und spannende neue Ideen.