TOFFIFEE PLÄTZCHEN - KARAMELL PLÄTZCHEN - KARAMELLKEKSE - MÜRBETEIG - KEKSTEIG GRUNDREZEPT - Plätzchen sind eine beliebte Weihnachts-Tradition in Deutschland. Sie sind kleine, gestaltete Teigstücke dar, die meistens mit Zucker und Gewürzen gebacken werden und eine süße Ergänzung zu Kaffee oder Tee bieten. Obwohl es unzählige verschiedene Arten von Plätzchen gibt, haben sie alle eins gemeinsam: Sie sind einfach zu machen und lassen sich in vielen Varianten zubereitet werden.
TOFFIFEE PLÄTZCHEN - KARAMELL PLÄTZCHEN - KARAMELLKEKSE - MÜRBETEIG - KEKSTEIG GRUNDREZEPT
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●ZUTATEN: für ca. 70 Stück: 180-200 g Mehl glatt (in Ö W480, in D 405) 125 g weiche Butter 50 g Puderzucker 1 Eigelb Gr. M 1 Msp. Vanillepulver (oder Vanillezucker) etwas Orangen und Zitronenabrieb Prise Salz
Dekoration: 150 g weiche Karamell-Bonbons (z.B Sahne Muh Muh oder ähnliche) 3 EL Sahne 25 g Butter Schokoplättchen oder geschmolzene, dunkle Schokolade ——————————————————————————– ●INGREDIENTS (ENGL.): Ingredients for 70 cookies: 180-200 g plain flour 125 g softened butter 50 g powdered sugar 1 egg yolk size M vanilla orange and lemon zests pinch of salt
Decoration: 150 g soft caramel candies (e.g. Sahne Muh Muh or similar) 3 tbsp cream 25 g butter chocolate chips or melted dark chocolate ——————————————————————————–
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Plätzchen, die traditionellen Feiertagsleckereien, sind ein fester Bestandteil der Feiertagszeit. Die Vielfalt der Designs und Aromen ist unendlich, von Schokoladen-Haferflocken-Plätzchen bis hin zu Zimtsterne und Lebkuchen. Plätzchenbacken ist nicht nur eine tolle Möglichkeit, um in festliche Stimmung zu kommen, sondern auch eine großartige Tradition, die man von Generation zu Generation weitergeben kann.
TOFFIFEE PLÄTZCHEN - KARAMELL PLÄTZCHEN - KARAMELLKEKSE - MÜRBETEIG - KEKSTEIG GRUNDREZEPT ist eine großartige Möglichkeit, um sich zu entspannen und die Fantasie zu beflügeln. Ob Sie bereits viel Erfahrung im Backen haben oder ein Anfänger, es gibt immer Möglichkeiten, neue Dinge auszuprobieren und neue Rezepte.