Türchen Nr. 13: Kaffee-Kakao-Plätzchen - Plätzchen representieren eine sehr geschätzte Weihnachts-Tradition in vielen Teilen Europas. Sie sind kleine, gestaltete Teigstücke , welche meistens mit Zucker und Gewürzen gebacken werden und eine süße Ergänzung zu Kaffee oder Tee bieten. Obwohl es unzählige verschiedene Arten von Plätzchen gibt, haben sie alle eins gemeinsam: Sie sind einfach zu machen und können in unzähligen Varianten zubereitet werden.
Türchen Nr. 13: Kaffee-Kakao-Plätzchen
Zutaten für den Teig: 160 g Mehl 30 g Kakaopulver 40 g Puderzucker 1 TL Kaffeepulver 30 g Schokoladenraspel 150 g Butter oder Margarine Backen bei 160° C ca. 12 Minuten Ausserdem: weiße Kuvertüre Schoko-Kaffeebohnen
Türchen Nr. 1: Zimtsterne https://www.youtube.com/watch?v=JdnNFA89Z0c&t=42s Türchen Nr. 2: Marzipan-Schoko-Stangen https://www.youtube.com/watch?v=Ac_TTv4DnAI&t=6s Türchen Nr. 3: ABC-Plätzchen https://www.youtube.com/watch?v=IF3xucG9AS8&t=72s Türchen Nr. 4: Walnuss-Espresso-Plätzchen https://www.youtube.com/watch?v=E4Qxi_6Srt4&t=37s Türchen Nr. 5: Cranberry-Adventskringel https://www.youtube.com/watch?v=vkiEgsKvKZ8&t=14s Türchen Nr. 6: Eierlikör Plätzchen https://www.youtube.com/watch?v=bzbKlG1E1ck Türchen Nr. 7: Schokoladenplätzchen https://www.youtube.com/watch?v=mjm1u1tMz24 Türchen Nr. 8: Zitronenkekse https://www.youtube.com/watch?v=OSUMWq6rEco Türchen Nr. 9: Zimtgebäck https://www.youtube.com/watch?v=04osI-inODA Türchen Nr. 10: Waffelkekse https://www.youtube.com/watch?v=4WT_WPZonLg Türchen Nr. 11: Igelkekse https://www.youtube.com/watch?v=fjWq2_y1lNY Türchen Nr. 12: Marmeladenkissen https://www.youtube.com/watch?v=_kvK0qHCR9A
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Plätzchen, die traditionellen Feiertagsleckereien, gehören fest der Feiertagszeit. Die Vielfalt der Formen und Geschmacksrichtungen ist unendlich, von Schokoladen-Haferflocken-Plätzchen bis hin zu Zimtsterne und Lebkuchen. Plätzchenbacken ist nicht nur ein großartiger Weg, um in festliche Stimmung zu kommen, sondern auch ein wichtiger Brauch, der von Eltern auf Kinder übertragen wird.
Türchen Nr. 13: Kaffee-Kakao-Plätzchen ist eine großartige Möglichkeit, um sich zu entspannen und die Fantasie zu beflügeln. Ob Sie ein erfahrener Baker sind oder ein Anfänger, es gibt immer Möglichkeiten, neue Dinge auszuprobieren und neue Rezepte.