ultra cremige Onepot Lasagne | Lasagne aus dem Topf schnell, einfach und Lecker! Tencerede Lazanya - Lasagne ist ein traditionelles italienisches Gericht, bestehend aus Schichten von hausgemachtem Teig, Hackfleischsauce, Béchamel-Soße und graphem Käse. Es ist ein leckeres und vielseitiges Essen, leicht zubereitbar und perfekt für Familienessen, Feiern und spezielle Gelegenheiten.
Lasagne ist ein sehr variablen Gericht und es gibt viele Varianten, die man testen kann. Einige der beliebtesten Variationen sind Lasagne mit Spinat und Ricotta-Käse, die mit Spinat und Ricotta-Käse gefüllt werden, sowie Gemüse-Lasagne, die mit verschiedenen Gemüsesorten wie Zucchini, Aubergine und Paprika gefüllt werden. Man kann auch mit anderen Käsesorten experimentieren, wie zum Beispiel mit geriebenem Pecorino Romano oder Gorgonzola.
ultra cremige Onepot Lasagne | Lasagne aus dem Topf schnell, einfach und Lecker! Tencerede Lazanya
🇩🇪 Onepot Lasagne 👇🏻Zutaten (ca. 5 Portionen) 500 g Lasagneplatten oder Bandnudeln 500 g Hackfleisch 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2 Möhren (nach Belieben) 5 EL Öl 1 Dose gehackte oder passierte Tomaten (400 g) 2 EL Tomatenmark 850 ml Wasser 200 ml Sahne 2 TL getrocknete Petersilie oder 1 Handvoll Frische 1 TL Basilikumpulver 1 TL Oreganopulver 1 TL Paprikapulver Salz Pfeffer 1 Pr. Zucker 125 g Reibekäse oder Mozzarella
👇🏻Zubereitung Zwiebel, Knoblauch und Möhre putzen und in Würfel schneiden. Das Öl in eine Pfanne/Topf geben und auf höchster Stıfe erhitzen. Die kleingewürfelte Zwiebel, Möhre und Knoblauchzehe gut anbraten. Nun das Hackfleisch hinzufügen und krümelig anbraten. Tomatenmark dazugeben und kurz mitbraten, die gehackten Tomaten aus der Dose in die Pfanne geben, kurz verrühren, Gewürze zufügen und mit dem Wasser und der Sahne ablöschen. Lasagne Blätter in Mundgerechte Stücke reißen und in den Topf geben. Den Deckel aufsetzen, das Herd auf mittlere stufe stellen und die Lasagne ca. 15 Minuten köcheln lassen. Zwischendurch kurz umrühren. Zum Schluss den Käse untermischen. Einige Minuten weiter köcheln lassen und schon ist das Essen fertig.
👉🏻Tipp: wer es flüssiger mag, nur 250 g Lasagneplatten verwenden! Beim Servieren gebe ich etwas Crème Fraîche darüber.
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🇹🇷 Tencerede lazanya 👇🏻Malzemeler (yaklaşık 5 porsiyon) 500 gr lazanya yaprağı veya makarna 500 gr kıyma 1 soğan 1 diş sarımsak 2 havuç (isteğe bağlı) 5 YK sıvı yağ 1 konserve doğranmış veya püre domates (400 g) 2 YK domates salçası 850 ml su 200 ml sıvı krema 2 TK kuru maydanoz veya 1 avuç taze 1 TK fesleğen 1 TK kekik 1 TK pulbiber tuz, karabiber 1 tutam şeker 125 gr rendelenmiş peynir veya mozzarella peyniri
👇🏻Yapılışı Soğanı, sarımsağı ve havucu temizleyip küp küp doğrayın. Yağı bir tavaya/tencereye koyun ve yüksek ısıda ısıtın. Doğranmış soğan, havuç ve diş sarımsağı tavaya/temcereye ekşeyin ve kavurun. Kıymayı ekleyin ve güzelce kavurun. Salçayı ekleyin ve kısaca kavurum, doğranmış domatesleri tencereye ekleyin, kısaca karıştırın, baharatları, suyu ve sıvı krema yı ekleyin.
Lazanya yapraklarını küçük parçalara bölün ve tencereye ekleyin. Kapağı kapatın, ocağı orta dereceye ayarlayın ve lazanyayı yaklaşık 15 dakika pişirin. Arada kısaca karıştırın. Son olarak peyniri ekleyin ve karıştırın. Birkaç dakika daha kaynatın ve servis edin.
👉🏻Daha sıvı lazanya hazırlamak isterseniz, sadece 250 gr lazanya yaprağı kullanın!
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Lasagne ist auch ein perfektes Gericht für Partys oder besondere Anlässe, da es in großen Mengen zubereitet werden kann und leicht transportierbar ist. Es lässt sich einfach vorbereiten und im Ofen aufwärmen, was es zu einer nützlichen Option für den Gastgeber macht.
Wenn Sie eine hausgemachte Lasagne zubereiten möchten, ist es wichtig, Qualitätszutaten zu verwenden, wie saftige Tomaten, gutes Hackfleisch und pure Kräuter. Auf diese Weise können Sie sicherstellen, dass das Ergebnis eine delikate und authentische italienische Lasagne ist.
Zusammenfassend ist Lasagne ein unerlässliches Gericht in jeder Küche, das leicht zu machen ist und für alle Gelegenheiten geeignet ist. Es bietet eine ausgezeichnete Kombination aus Teig, Soße und Käse, die jedem den Mund wässrig wird. Warum also nicht heute Abend eine Lasagne zubereiten und Ihre Familie und Freunde mit einem delikaten italienischen Essen verwöhnen?