Vegane Protein-Pancakes: fluffig, pflanzlich und mit viel Eiweiß | proteinreiche Pfannkuchen - Pfannkuchen sind ein zeitloser Favorit in der Küche und begeistern viele Menschen. Ob als Start in den Tag, als leckeres Mittagessen oder als Beilage zum Abendessen, Pfannkuchen sind sehr vielseitig und nie langweilig. Aber welches Rezept ist das absolute Highlight für Pfannkuchen-Liebhaber?
In diesem Artikel präsentieren wir Ihnen unser fantastisches Pfannkuchen Rezept, welches Sie immer wieder verwenden werden. Es ist leicht zu machen, schmeckt bei jeder Zubereitung hervorragend und ist sicher, dass Sie und Ihre Familie begeistert werden.
Vegane Protein-Pancakes: fluffig, pflanzlich und mit viel Eiweiß | proteinreiche Pfannkuchen
Auch aus rein pflanzlichen Zutaten lassen sich leckere Pancakes zaubern! Food-Bloggerin Tanith hat ein Rezept für vegane Pancakes verraten, die sogar ohne weißen Zucker auskommen.
Mit diesem einfachen Rezept könnt ihr ganz leicht leckere vegane und sogar zuckerfreie Protein-Pancakes zubereiten.
Dazu benötigt ihr folgende Zutaten: Dinkelvollkornmehl, Zimt, veganes Proteinpulver, Backpulver, eine vegane Quarkalternative (Soja oder Haferdrink) und eine reife Banane.
Zuerst vermischt ihr alle trockenen Zutaten und zerdrückt die Banane mit einer Gabel. Dann die Bananen-Mehl-Mischung mit den restlichen Zutaten verrühren, bis nichts mehr klumpt. Der Teig kann dann direkt in der heißen Pfanne mit etwas Kokosöl gebacken werden. Die leckeren Pfannkuchen schmecken am besten, wenn sie noch warm und direkt aus der Pfanne serviert werden. Dazu passt Obst. Ein perfektes Frühstück, das lange sättigt. Guten Hunger!
Das Rezept gibt’s im Video!
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Pfannkuchenrezepte sind eine der vielseitigsten und bequemsten Gerichte, die es zu finden gibt. Ob süß, Pfannkuchen lassen sich in unzähligen Variationen zubereiten und sind dabei immer einfach und schnell. Es gibt klassische Pfannkuchenrezepte, aber auch Varianten mit ungewöhnlichen Zutaten. Egal, welches Rezept man wählt, Pfannkuchen sind ein leckerer und zufriedenstellender Mahlzeit oder ein schnelles Mittagessen. Probieren Sie verschiedene Pfannkuchenrezepte aus, um das perfekte Rezept für sich zu finden.